Restaĵoj fosiligitaj de la kokoso estis malkovritaj en Sud-Azio, kiuj datiĝas 40 milionoj da jaroj. Ĝi ne scias por certa kie la kokoso estiĝis, sed restaĵoj ankaŭ estis trovitaj en Ameriko. La kokoso uzis medikale por aĝoj por resanigi haŭtajn problemojn, maljuniĝajn aferojn, kaj digestajn malsanojn. Ĉiuj fruktoj estas uzataj, de la palmo-frondoj ĝis la haŭto kaj semo.
Esploro
La kokoso estis studita vaste por ĝiaj kontraŭkancaj efikoj.
Aliaj studoj priskribas ĝiajn kontraŭinflamatajn kaj analgajn propraĵojn. Ankoraŭ aliaj studoj konkludas, ke konsumo de kokoso havas pozitivan rezulton pri envejecimiento, Alzheimer, kaj ALS. Konsumanta kokosa oleo ne kaŭzis pezan akiron laŭ unu studo, kaj ĝi fakte kaŭzis la perdon de ventro graso super tempo. Kokosa oleo estis trovita fakte pliigi 'bonan' kolesterolon pro ĝia laurika acida enhavo. Daŭraj studoj daŭras en la sanajn profitojn de kokoso.
Nutrienta Enhavo
Kokosa akvo kaj lakto (derivaĵoj de kokosa karno) kaj ankaŭ la oleo kaj frukto, plenumas nutrimentojn kiel vitaminoj C kaj B-komplekso, same kiel la mineralojn kalcion, feron, kalion, manganon, zinkon kaj magnezion. Kokosoj estas abundaj en enzimoj, aminoácidos, elektrolitoj, sanaj grasaj acidoj, simplaj sukeroj, plantaj hormonoj kaj fitochemiaj kiel citoquina, kiu estas planto-proteino.
La komponaĵoj de la kompleksaj B trovitaj en riĉeco en kokoso estas tiaiamo, niacin, acida fólico kaj piroxidina. Kokosoj ankaŭ estas tre malaltaj en natrio, kaj riĉaj en proteinoj, karbonhidratoj, grasaj acidaj Omega-6 kaj fibro. La riĉeco de enzimoj en kokoso promocias sanan metabolon kaj digestan sistemon.