Kurbigita vegetara kinoa salato estas sana kaj malalta dika simpla kinoa flanko, kiu estas delikata varmega kiel pilafo aŭ malvarmeta kiel kinoa salato. Farita kun nur kelkaj simplaj ingrediencoj, inkluzivanta curry powder, quinoa, sekvinberojn (Mi ŝatas orajn sekvinberojn en ĉi tiu recepto) kaj kalkuloj, tio ĉi estas simpla recepto perfekta kiel ĝi estas, aŭ estas tiel facile personecigi. Ĉu vi bezonas esti kompleta manĝaĵo? Aldoni iujn bakitajn tofuojn. Sentante ekzota? Aldonu kukojn anstataŭ sekvinberojn. Ĉu vi ricevis kelkajn ekstrajn freŝajn herbojn? Ekprenu iom da freŝa petroselo, cilantro aŭ mento.
Ĉi tiu recepto estas vegetara kaj vegano . Uzu gluten-liberajn aŭ hejme legomajn buljojn, se vi bezonas ĝin sen gluten-libera.
Kion Vi Deziros
- 1 taso senĉerigita quinoa
- 2 tasoj
- buljono de legomo
- 1 kulero de kulero de kulero
- 1 cucharadita de zingibro
- Dash salo
- 1/3 tasoj de kaliko
- 1/3 tasoj de kupro
Kiel fari ĝin
- Alportu la vegetaĵan buljonon por boli kaj aldoni la quinoan kaj spicojn.
- Kovru kaj kuiri dum 12 ĝis 15 minutoj, ĝis quinoa estas mola kaj flava. Stiriĝu en sekvinberoj kaj kruĉoj.
Pli receptoj de quinoa:
Salaj de Quinoa kun Legomoj
Salaj de Quinoa kun Pikinoj kaj Fresh Herbs
Quinoa kun Ajlo kaj Parmesano
Spicata Dolĉa Batato kaj Quinoa Salado
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 106 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 294 mg |
| Karbonhidratoj | 16 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 4 g |