Historio
Jes! Samaj semoj trovitaj sur la populara produkto 'Chia Pet'! Ili efektive estas ekstreme sana kaj tre estimata manĝaĵo en Centr-Ameriko ekde antikvaj tempoj revenantaj al la Mayanoj, Aztekoj kaj iliaj antaŭuloj. Chia eble havas eĉ rivalitan maizon inter ĉi tiuj popoloj. (1) La chia semo unue estas menciita en la historiaj rekordoj de fruaj hispanaj esploristoj. Hodiaŭ, chia semoj simple komencas akiri konatecon pro iliaj riĉaj nutraj avantaĝoj.
Esplorado Ĝisdatigo
Ĉi tiu riĉa fonto de nutrado ofte ilin komparas al lino. Studo engaĝanta post-menopaŭzajn virinojn montris, ke la tera semo levis nivelojn de omega-3 grasaj acidoj, ligitaj vaste al koro sano. Alia laboratoria studo publikigita en la Journal of Nutrition en 2009 pruvis, ke ratoj nutris dieton de chia semoj, havis pli malgrandajn grasajn grasojn kaj kolesterolon, sugestante, ke chia semoj povas okupi rolon en kontroli diabeton. (2)
Amazindaj Utiloj
Chia semoj estas speciale riĉaj en esencaj grasaj acidaj, proteinoj, fibroj, kalcio, antioksidantoj, vitaminoj kaj mineraloj. (3) Ili estas malaltaj en kolesterolo kaj karbonhidratoj. La fibro sola en nur onza samvaloras al preskaŭ duono de la rekomendinda ĉiutaga postulo! Chia semoj havas pli altan enhavon de omega-3 ol lino-semoj, kaj ne devas esti grundaj, sed povas esti aldonitaj rekte al viaj plaĉaj nutraĵoj. Kvankam la scienco ankoraux nekonkludas pri ĉu chia estas leĝa peza perdo, ĝi kredas, ke la aldonita grandeco, kiu kontribuas al sento de pleneco, kaj la energia akcelo de chia povas helpi perdi pezon.
Kion Vi Deziros
- Manĉa de Spinaco
- 1
- Oranĝo
- 2 plenmanoj da
- Uvas
- 2 oz Chia Semoj
Kiel fari ĝin
- Kontraste kun lino semoj, chia semoj ne bezonas esti planko por digesti ilin.
- #Tio? I estas #anka? Bona kiel smoothie recepto.
- Iuj homoj suko (kaj smoothie) la tutan oranĝan ŝtonon kaj ĉion! Vi povas fari ĉi tion kaj la ŝelo enhavas multajn suplementajn nutraĵojn, sed mi trovas ĝin tro maldolĉa!