Ĉi Blueberry Ice Cream estas facila por fari kaj plene delikata. Freŝaj, maturaj blueberoj brilas en malvarmigo, bongusta somero-traktado. Uzanta dolĉigitan kondukitan lakton aldonas ne nur dolĉecon, sed ankaŭ korpon kaj kio estas konata kiel "buŝo-sento", kiu imitas la riĉecon de kardono bazita en glaciaĵo sen la ĝeno de kuirado de kardarda bazo unue.
Unu ŝlosilo por sukceso kun ĉi tiu frostitaĵo estas atendi ĝis la glaciaĵo bazo almenaŭ duonvoje frostiĝas antaŭ moviĝado en la bluaj arboj, se tio estas la teksturo, kiun vi preferas. Ĉi tio konservas la bitojn de bluaŭroj malakceptitaj en la miksaĵo en lia aro anstataŭ rekta al la fundo kaj bezonas esti denove korpigita post kiam la miksaĵo estas plene frostigita - malfacila tasko.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj blovaj
- 2 tasoj duon-duono
- 1 povas (14 onza) dolĉigita
- kondensita lakto
- 1 taso peza kremo
- 1 cucharadita
- ekstrakto de vanilo
Kiel fari ĝin
- Prenu la bluojn, enjuŝu ilin pura, kaj batu la plene seka. Por multaj berry teksturo en la fina glaciaĵo, metu la blueberries en bovlo kaj mash ilin per forko. Ĉar pli milda fina teksturo ŝvelas la blueberojn en likvaĵo aŭ manĝaĵa procesoro ĝis tute glata. Kiel pura aŭ mashedra vi volas, ke la blueberoj tute tute gustumas; La glaciaĵo ankaŭ estas bongusta. Metu la blueberrie aparte.
- En granda bovlo, kombini la duonon kaj duonon, kondensitan lakton, pezan kremo kaj vanila ekstrakto. Se vi purigis la blueberojn ĝis tute glataj, ankaŭ moviĝu en la blueberries. Se vi lasis ilin iom stranga kaj maskita, konservu ilin aparte por nun.
- Kunmeti la miksaĵon en glacia kremo laŭ la instrukcioj de la fabrikisto. Se vi ankoraŭ ne aldonis la blueberries, aldonu la bluajn blueberojn, kiam la miksaĵo estas frostita al teksturo / dikeco de mola-serva glaciaĵo. Aŭ, faru glaciaĵon sen glacia kremo kaj moviĝu en la blueberry puree, kiam la miksaĵo estas preskaŭ tute frostita. (Vidu kompletajn direktojn ĉi tie )
- Servu tuj se pli molaj teksturoj. Aŭ, translokigi la glaciaĵon al sealabla ujo, stampi kaj frostigi ĝis malfacile por tradicia glacia kremo. Ĉi tio prenos almenaŭ unu horon eĉ en la plej efika frostujo, kaj ĝis dumlonge en iuj modeloj.
Grava noto: dum ĉi tiu glaciaĵo estas bonega maniero uzi troon de freŝaj blueberoj de sukcesa manĝaĵo aŭ u-elekta aventuro, aŭ bona interkonsento ĉe la kamparanaj merkatoj, ĝi estas tiel sabrosa kiam farita kun frostitaj beroj . Serĉu unufoje frostajn frostajn berojn (IQF) berojn sen aldoni sukeron aŭ konservativojn por la plej bona kvalito frostita arbo. Lasu la berojn flosi, tiam mash aŭ purée ilin.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 357 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 14 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 72 mg |
| Natrio | 108 mg |
| Karbonhidratoj | 36 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 7 g |