Tiuj tajaj glazaj kruĉoj estas tanta kombinaĵo de dolĉa, saleta kaj pika, farante ilin bonega biero aŭ nutraĵo. Perfekta por la feriado, ĉi tiuj glazedaj nuksoj povas esti faritaj en demando de minutoj kaj servis kune kun via festo-platoj. Granda kun biero kaj kokteloj, sed ankaŭ bongustaj aspergitaj salatoj aŭ desertoj (bonega sur glaciaĵo!). Aŭ plenigu belan kruĉon kun ĉi tiuj glavitaj nuksoj kaj donu ilin kiel donacon al la taja manĝaĵo en via listo. Malplenigu!
Kion Vi Deziros
- MAKAS 3 tasojn da glata nuksoj
- 3 kalikoj senkulpaj kukloj, rostitaj aŭ neakorditaj (aliaj tipoj de nuksoj ankaŭ funkcias, kiel ekzemple pecans kaj juglandoj)
- 3/4 taso blanka sukero
- 1/2 kuseneto. Sekigita disbatita chili
- 1/2 kuseneto. Kajena pipro
- 1/4 korpon. salo
- 2 Kotoj. Canola aŭ alia vegeta oleo
Kiel fari ĝin
- Disĵetu kuklokojn sur kukaĵo kaj loki en la forno je 350 gradoj. Permesu baki ĝis la kruĉoj aperas oraj brunaj koloroj (15-30 minutoj) Se viaj kostoj jam estas rostitaj, permesu bakiĝi dum 10 minutoj (ĉi tio nur kroĉiĝos ilin bone).
- Forigi el forno kaj gliti nuksojn sur platon aŭ sur vian kontraŭbrunon por malvarmigi iomete.
- Meti vokon aŭ grandan patrinon super meza-alta varmego. Aldonu la petrolon pli la ĉilojn kaj la kamenan pipron. Stir la chilo en la oleo.
- Kiam oleo estas varma, aldonu la nuksojn. Stir-fry ĝis nuksoj estas kovritaj per chili-oleo (ĉirkaŭ 20 sekundoj).
- Aldoni la salo kaj sukero. Stir-fry proksimume 1 minuto, aŭ ĝis la sukero solvis. Ne kuiru, aŭ la sukero komencos bruli.
- Forigi de varmego. Gliti nuksojn sur folion de vaksa papero, pergamina papero aŭ stana folio kaj malvarmigi. Dum malvarmigado, faru guston-provon. Aldonu alian ŝpruciĝon de sekigitaj chile-skatoloj se ne sufiĉe pika. Aldonu iom pli da salo, se vi preferas ilin pli sovaĝaj.
- Ĝuu viajn dolĉajn kaj pikajn kalikojn por si mem kiel snack, aŭ kun biero aŭ festo-trinkaĵoj. Ĉi tiuj nuksoj ankaŭ estas bonega en salatoj, kiel ekzemple mia Verda Papaya Salata Recepto . Aŭ servu ilin super glaciaĵo kune kun mia Thai Sweet Chili Ice Cream Dessert . Stoku viajn glazajn nuksojn en kovrita ujo aŭ kruĉo (kuracaj kruĉoj funkcias bone kaj aspektas bela ankaŭ). Malplenigu!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 293 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 123 mg |
| Karbonhidratoj | 46 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 10 g |