Receptoj, stokaj konsiletoj, kaj pli
De modestaj komencoj en malgrandaj farm-obienoj antaŭ 60 jaroj ĝis pli ol 12,000 akreoj kultivitaj ĉi-jare sole, la cepoj de Vidalia transiris al superbazaroj kaj hejmoj tra la nacio. La pli alta sukero enhavo de la cepoj ilin faras speciale aplaŭdanta por uzo en salatoj, sur sandviĉoj kaj en pladoj, kie pli malmola, malpli akra gusto estas la celo.
Por stokado kaj kuireja konsileto, iru al la sekva paĝo aŭ vidu la indekson dekstre, kaj certu provi kelkajn receptojn.
Ĝuu!
Sekva paĝo > Prezentita Vidalia Cepo Receptoj> Paĝo 1, 2, 3
Dolĉa Cepo Tart
Ringoj Frititaj
Bakitaj Cepoj en Kaŭza Saŭco
Bakitaj Stuffed Cepoj
Cepo Kasserole
Kvadratoj de Cepo
Ĉie Griligitaj Cepoj
Zucchini Cepo Dip
Supo Bakita Cepo
Franca Cepo-Supo
Vidalia Cepo Custard
Lando Fried Steak kun Dolĉa Cepo Gravy
Dolĉa Cepo Kasserole
Dolĉaj kaj Dolĉaj Cepoj
Muffinoj de Cepo Vidalia
Vidalia Dolĉa Cepo Kokido Mastra Kasero
Ĉerpitaj Cepoj
Dolĉa Cepo Malfiksas
Vidalia Soufflé
Cepo Saŭco por Karno
Cepoj Ringoj
Ringoj de Malsovaĝaj Cepoj
Fungoj kaj Dolĉa Cepo Kalkulilo
Kokido kun cepoj
Muelitaj Tutaj Cepoj
Cepo kaj Mushroom Pie
Cepoj Rondoj
Paniko de Cepo-Fromaĝo
Dolĉa Potato kaj Cepoj
Dolĉa Cepo Vestiĝanta
Malalta-Grasa Cepo Kruĉo
Ĉamizo de Ham Squash
Ringoj Frititaj
Sekva paĝo > Konservado kaj Kuirejo Konsiletoj> Paĝo 1, 2, 3
- Kvaraj aŭ tranĉaĵoj 5 aŭ 6 cepoj kaj kuiri ĉiutage en la malrapida kuiristo kun reduktita grasa brokolo de fromaĝa supo por delikata kaj senĉesa flanka plado. Aldonu iom malplenigitan frostitan brokolon proksime de la fino kaj supro bakitajn terpomojn.
- Supra focaccia kun maldikaj tranĉitaj cepoj miksitaj kun iom oliva oleo.
- Seka cepoj tranĉante papero-maldika kaj bakanta; meti en ununura tavolo sur bakado kaj baki je 275 gradoj dum ĉirkaŭ 30 ĝis 60 minutoj aŭ ĝis ora bruna. Refrigerar en malseka ujo dum ĝis 1 monato - aldonu al pladoj laŭeble.
- Saute cepoj antaŭ aldoni ilin al kaseroloj aŭ aliaj pladoj por plej bona gusto. Aldoni kuleron de sukero al la oleo antaŭ aldoni la cepojn por pli dolĉa, karamelita gusto.
- Frapado estas pli facila se vi unue tranĉos la cepon en duonon de supre ĝis radiko. Metu duonojn tranĉitajn, poste tranĉu supre malsupre. Tenante tranĉojn kune, tranĉu transire al la originalaj parlamento.
- Deep-fry cepoj ĉe 375 gradoj por plej bonaj rezultoj, kaj ne amasas. Post rompi cepojn ringojn, lasu ilin aero-sekigi dum almenaŭ 30 minutoj antaŭ fritado.
- Tranĉitaj pantyhose-kruroj pruvis esti unu el la plej bonaj metodoj de stokado de cepoj. Metu unu cepon en la pantyhosea kruro, ligi nodon, kaj metu alian cepon en la kruron; ripeti kaj pendigu la cepojn en malvarmeta, malhela loko. Tranĉi sub la nodo kiel vi uzas ilin kaj la nodoj konservos la reston en la loko.
- Kunmeti malgrandajn partojn de pikitaj krudaj cepoj kaj karamelitaj cepoj por uzi en kuiritaj receptoj.
Antaŭa paĝo > Prezentitaj Cepoj Receptoj> Paĝo 1, 2, 3