Supraj 19 Kornaj Bova Receptoj

De Hejmaj Kuracaj Kornaj Bovaĵoj al Kavernaj Bovaĵaj Kaŝeloj kaj Supoj

Corned bovaĵo estas populara karno por la tagoj de St. Patrick's Day kaj konsolante kuiritajn vespermanĝojn, sed ne atendas printempo por ĝui la gustonan karnon. La plej oftaj kortego de kornaj bovaĵoj estas la ŝelo; ĉu ebena kortego aŭ punkta kortego. La punkta kortego estas bongusta, sed ĝi estas pli dika kaj ne tranĉas bone; Uzu ĝin, se vi volas ŝranĉitan kornan bovaĵon por sandviĉoj kaj restoj. La plata kortego estas la plej bona elekto, se vi volas servi bonajn tranĉojn. Kelkaj aliaj kortego, kiujn vi eble trovos, estas la okuloj ĉirkaŭ la fundo. Ambaŭ estas pli maldikaj ol la fendetoj, sed ne tiom molaj.

Ĉi tiuj kornaj bovaĵaj receptoj inkluzivas kaserolojn, supojn, sandviĉojn kaj hejmajn karnojn.