La 9 Plej bonaj Hispana Tapas

Hispanaj tapoj estas la subskribaj bukedoj kaj malgrandaj teleroj de Hispanio. Ili iras de simpla bovlo da olivoj aŭ kojno de fromaĝo kun pano al recepto de salikoko kaj ajlo aŭ malrapida kuirita bova plado. Ili ankaŭ varias laŭ regiono - vi povas vojaĝi tra Hispanio kaj sperti multajn malsamajn oferojn de tapoj. Jen naŭ el la plej oftaj tapasaj receptoj .

• 01 de 09

  Tortilla Española (hispana Omelet)

  Sen dubo pri tio, la hispana omeleto estas la plej ofte servata plado en Hispanio kaj ankaŭ estas konata kiel omleto de patato aŭ terpomo. Ĝi estas tia populara plado , iuj nomas ĝin "la nacia plado de Hispanio". Ĝi estas farita el 3 simplaj ingrediencoj: ovoj, terpomoj kaj cepoj. Ĝi ne nur funkcias kiel lumo, sed ankaŭ kiel ĉefa plado por manĝo kaj kompletigo por sandviĉoj.

• 02 de 09

  Gambas al Ajillo (Ajlopo de ajlo)

  Unu el la plej oftaj kaj plej popularaj tapoj en la hispana stato, ĉi tiu plado estas rapida, facila kaj plena de ajla gusto. Freŝa salikoko estas sauteada en oliva oleo kun multe da ajlo kaj kruĉo de kafina pipro, kiu donas ĉi tiun pladon iomete da varmego. Kelkfoje papriko kaj brando estas inkluzivitaj. Viaj gastoj petos la recepton post la unua mordado, precipe la ajlo-amantoj!

• 03an de 09

  Croquetas de Jamón (Ham Croquettes)

  Croquetaĵoj aŭ kroketoj estas malgranda, malpeza panita kaj fritita speco de fritilo. Ili estas certa sukceso kiel lumo aŭ posttagmezo kun glaso da biero aŭ vino. Ĉi tiuj croquetas de jamon estas kremaj kaj glataj kaj tre bongustaj. Bechamel kaj ŝinko-miksaĵo fariĝas maso, kiun vi ruliĝas en ŝotojn kaj mantelon per ovo kaj pano, tiam la kroketoj estas frititaj al ora bruna.

• 04 de 09

  Calamares a la Romana (Fried Squid Rings)

  Fritita kaliko aŭ en hispanaj kamaroj, fritoj aŭ kavaliroj , la romana estas tiel simpla sed bongusta kaj tre populara aperitivo aŭ lumo en Hispanio kaj ĉi tie en Usono. Kun iom da preta kaj fervora atento, vi povas fari ĉi tiujn fandiĝojn en via buŝo kalumnojn al la romana hejme. Provu aĉeti purigitan kvadraton por pli rapida kaj pli facila procezo.

• 05 de 09

  Patatoj Bravas (Bravas Potatoes)

  Bravas Potatoes estas unu el la klasikaj hispanaj tapoj kaj estas servata en trinkejoj tra la tuta Hispanio. Fritaj terpomoj estas kovritaj en tomato-bazita saŭco, kiu havas iomete morditaĵon de Tabasko, tial la nomo bravas , kiu signifas "furioza" en la hispana.

• 06 de 09

  Jamón, Keso kaj Chorizo ​​kun Pano (Hamo, Fromaĝo kaj Chorizo ​​Kun Pano)

  Ĉi tio estas simpla sed bongusta aperitivo aŭ lumo, kiun ĉiuj ĝuas. Ĝi enhavas tre malmultajn kuirejojn kaj vi povas kunmeti ĝin en la lasta minuto . Nepre uzu la hispanan chorizo kaj serranan ŝelon por plej bonaj rezultoj.

• 07 de 09

  Pulpo Gallego (Grilled Octopus)

  Galega stilo-polpo estas tradicia ligo de Galegio, servata tra la tuta Hispanio hodiaŭ. Ĝi estas tre simpla: boligita polpo, kiu estas servata per boligitaj terpomoj, oleo , kaj dolĉa hispana papriko. Se vi frostigas la polvon unue, ĝi tranĉos la kuiradan tempon.

• 08 de 09

  Boquerones en Vinagre (Anchovies Marinated in Vinegar)

  Freŝaj anĉovoj marinitaj en vinagro, oleo kaj ajlo estas tradiciaj kaj tre popularaj "lumoj" en Hispanio. Bona trinkejo ĉiam havas pladon da boquerones sur la trinkejo kaj ĝi estas plej ŝatata de hispanoj kaj fremduloj. Certiĝu, ke vi aĉetas grandajn, tute freŝajn anĉovojn por ĉi tiu recepto.

• 09 de 09

  Tigroj aŭ Mejillones Rellenos (Plenigitaj Mituloj)

  Se vi iam estis en Hispanujo, vi plej verŝajne gustumis "tigrojn", mitulojn, kiuj estis plenigitaj, paneitaj kaj frititaj. Faranta tigrojn hejme postulas kelkajn paŝojn, sed vi trovos, ke ĝi valoras la tempon. La mitulo estas pikita kaj miksita kun pleniganta ingredienco kaj metita reen sur breton duonon. La mituloj estas kovritaj per beĉemelo kaj panoĉambroj kaj poste ekbruliĝis. Kiam solidigitaj ili estas kovritaj en ovo kaj alia tavolo da pano antaŭ ol friti.