Vodko ne estas via sola infuza-digna likvaĵo
Malŝalti likvoro kun gusto estas facila kaj amuza projekto, kiu povas helpi vin krei mirindajn novajn koktelojn. Dum la vodkaj infuzoj estas la plej popularaj , ne ekzistas kialo, kial vi ne povas eksplodi ekstran guston en gin, viskio, ron, tekilo aŭ eĉ likvoroj.
Ne kredu al ni? Ni havas kelkajn grandajn infuzajn receptojn por vi provi kaj bongustan koktelojn miksi viajn hejnajn kreojn.
01 de 16
Apple-Pear GinNorman Hollands / Photolibrary / Getty Images Gin jam havas grandan infuzon de gustoj pro la botanikoj uzataj por krei ĝin. Kiam vi ludas kun infuzoj, elektu delikatajn gustojn, kiuj akcentas la junipon kaj aliajn nuancojn de la spirito sen superforti aŭ kontrasti ilin.
Fantazia ekzemplo estas ĉi tiu apple-pera gino. Estas bonega maniero doni vian ginon kaj tonikon veran guston de aŭtuno. Vi ankaŭ trovos ĝin utila en diversaj aliaj gin-kokteloj.
02 de 16
Pear GinRita Maas / The Image Bank / Getty Images La freŝa gusto de piro ankaŭ povas esti uzata sole por delicate gustumi grandan ginon. Ĉi tiu recepto venas kun la Frisco 49-koktelo, kiu estas unika preno sur unu el la grandaj ĉagagneaj kokteloj.
Ankaŭ, memoru, ke ĉiu marko de gin havas malsaman guston profilon, do konsideru viajn markojn zorgeme. Se unu ne funkcias precipe bone, provu alian.
03an de 16
Verda Teo Ginalejandrophotography / Getty Images Teo estas alia eblo por infuzoj kaj la tempoj postulitaj estas ofte nur kelkaj horoj. Provu ĝin per ĉi tiu verda teo malfiksita Fords Gin.
Unufoje via gin estas preta, miksi ĝin en la impresan pulvon gimlet-koktelon. La recepto estas amuza, nova prenu klasikan gimleton , kunigi vian infuzaĵon kun pistaka-siropo (ankaŭ hejme) kaj ĉamomilaj mordistoj.
04 de 16
Kettle Corn GinS & C Design Studios Kiam vi vere ricevas la infuzaĵon, cimo vi ĝojos pri vere unikaj infuzoj kiel ĉi tiu. Ne ofte oni petas, ke vi eksplodos la guston de kaldrono en vian ginon, kaj ĝi estas brila ideo.
La gino estas uzata por krei fantazan kornan koktelon por Halloween . Ĝi estas parigita kun dolĉa Moscato-vino kaj hejma cítraelo-grenadino. Dum ĝi estas dolĉa kaj amuza, ĝi certe ne estas via averaĝa gimmick-filled Halloween-trinkaĵo.
05 de 16
Kozua Rye WhiskyFoodcollection / Getty Images Eble nur surprizos vin pri kiom bone visio povas ekscii. La pli malluma profilo de la likvoro estas bonega fundamento por diversaj gustoj, kvankam vi devos provi ĝin regule por certigi, ke vi ricevas bonan ekvilibron.
Ĉokolado kaj viskio estas natura kuniĝo, kaj ĉi tiu recepto montros al vi kiel forigi ĝin. Ĝi infuzas kakao-fabojn en Old Overholt Rye Whisky dum kelkaj tagoj antaŭ miksado de koktelo inspirita de la antikvaj .
06 de 16
Bacon-Fat Washed Rye WhiskyJason Westplate Ni rimarkas, ke kelkaj el vi mortas scii kiel fari bacon-gustigitan viskion. Teknike, lardaj whiskoj (aŭ vodkoj) ne estas infuzaĵoj, sed viskio, kiu estas "lavita" kun lardo graso .
Kion ajn vi nomas ĝin, ĝi estas sonĝo de viskio kaj lardo. La granda dika Elvis-pafilo estas miksita en ankaŭ inkluzivan manan manan buteron amaretton. Ĝi sonas freneza, sed ĝi funkcias.
07 de 16
Vidpunkto de AnanasoStranton Socia La viskio de Apple jam estis ŝatata kaj ankoraŭ kutimas amuzi multajn klasikajn koktelojn, sed kio pri ananaso? Vi povus pensi, ke ĝi estas tro mola aŭ tropika por la pli malhela spirito, sed ĝi funkcias nekredeble bone.
Ne nur estas nekomprenebla kaj agrabla surprizo, nekomprenebla kaj agrabla surprizo, la centjara pisteta recepto, kiu estas uzita por vintraj ferioj . Se vi serĉas manieron alporti splashon de tropikoj al Kristnasko, tio estas.
08 de 16
Fig BourbonSheri L Giblin / Photodisc / Getty Images Unika? Jes, sed unu gusto de fig-infuzita bubono pruvos, ke ĝi estas digna penado. Ĉi tiu postulas ĉifron de du figaj varioj kaj la viskio estos preta ene de semajno.
Kion vi povas fari kun fig viskio? Komencu ekstere miksante la klasan geedzecon de Figaro-koktelo kun rekta bukro, Cardamaro kaj allspice-dramo. Kiel vi sopiras tion, lasu vian imagon gvidi vin al pli krea kokteloj.
09 de 16
Butternut-BurbonoLittle Dom's de Los-Anĝeleso, Kalifornio La butternut en demando ĉi tie estas ja la vario de kukurbo. Ĝi estas la perfekta infuzaĵo por rikolta sezono kaj la cinamo kaj sukero aldonita al ĝi vere helpas rondigi la guston.
La fandita bukono estas uzata por fari butternuton antikva. Ĝi estas amuza kaj simpla koktelo, kiun vi volas dividi kun familio kaj amikoj dum la falo kaj vintraj ferioj .
10 el 16
Kukurbo SkotaRob Palmer / Photolibrary / Getty Images Kukurbo trovas sian vojon en ĉion en aŭtuno kaj kial la viskio estu io alia? Ĉi tiu infuza recepto uzas freŝan kukurban viandon kaj la rezulto estas espectacular.
Fidu nin, vi ne malŝparos scoton aldonante al ĝi la guston de kukurbo. Estas tute male, fakte. Ni eĉ havas grandan koktelon por montri al vi kiel ĝui ĝin.
11 el 16
Coconut RumJack Andersen / Photolibrary / Getty Images Blanka rono estas aparte utila en infuzoj, kvankam vi povas uzi maljunan ronon se vi ŝatas. Ĝi ne multe malsamas ol vodka bazo, do bonvolu uzi ajnajn infuzitajn vodkajn ideojn kun via plej ŝatata rono.
Se vi amas kokoso-ron, provu fari vin mem iam. Ĝi estas amuza projekto kaj tre utila infuzaĵo ĉar ekzistas multaj kokosaj ronkoktalaj receptoj haveblaj por ludi.
12 el 16
Somero Royale Teo RumBelisario Roldan / Moment / Getty Bildoj Teo ankaŭ estas bona kunulo por ron. La infuzaĵo gustas iomete kiel dolĉigitan teksitan teon kaj la malpeza gusto povas trovi sian vojon en iujn el niaj plej ŝatataj ronkokteloj .
Ĉi tiu aparta infuza recepto uzas tre specifan teon pro la koktelo, kiun ĝi eniras. Tamen, bonvolu ludi kun malsamaj teo kaj rum-kombinaĵoj. Verdaj kaj kamparaj teoj estas bonaj elektoj por komenci kaj ili prenas nur unu aŭ du horojn, do la eksperimentoj estas tre rapidaj.
13 el 16
Tegilo de Ginger-GingerAllison Achauer / Moment Malferma / Getty Images Tekilo estas alia tre interesa bazo por infuzoj. Vi povas uzi preskaŭ iujn gustojn de aliaj spiritoj, ĝi simple havos tiun teruran agavegan guston, kiu estas la subskribo de tekilo .
Unu unika ideo estas ĉi tiu lemongrass-zingibra tekilo. Ĝi havas mirindan guston kaj povas ĝui ĝin mem aŭ miksi en iujn el niaj plej ŝatataj tekilaj kokteloj por doni al ili interesan turnon.
14 el 16
Varma Pipro TekiloDorling Kindersley: William Reavell / Getty Images Ĝi estas nur natura, ke pikaj pikoj estas preferata por tekilaj infuzoj. Memoru konservi la infuzaĵon mallongan kiel en unu al du horoj - kaj provu ĝin ofte aŭ vi bruligos la tekilon.
Jalapenos estas plej ŝatataj kaj Morita chiles ankaŭ interesas. Vi povas eĉ preni kurson de la habanero martini kaj simple infuzi ĝin ĝuste en la glaso.
15 el 16
Taja chili aperoloŜtono-Salono de Ŝtono La ses bazaj distilaj spiritoj ne estas via sola eblo por infuzoj. Liquiduloj , fortikigitaj vinoj kaj aperitifoj havas ankaŭ iujn potencojn. Ĉar ĉi tiuj emas havi guston jam, vi bezonas zorgi pri viaj paroj, sed ekzistas iuj interesaj ebloj ĉi tie.
Ekzemple, la pika paloma-koktelo uzas taja infila-aperolita Aperol. La maldolĉa oranĝa gusto de la aperitivo estas bela kunulo por la varma pipro kaj ĝi estas bonega plibonigo al tekila koktelo .
16 el 16
Frambo VermouthRobert Watrous Estas tempoj, kiam vi trovos specialajn ingrediencojn, kiuj povas esti pli facilaj fari vin prefere ol ĉasi kaj aĉeti. La frambo vermo en la rustika Manhattan recepto estas perfekta ekzemplo de ĉi tiuj rarecoj.
Se vi ne povas trovi tiun apartan oferon, simple infuzi iujn freŝajn framojn en seka vermo . La infuzaĵo devas preni ĉirkaŭ unu semajnon. Kiam ĝi estas farita, vi estos preta miksi tiun koktelon aŭ iun alian verman trinkaĵon vi deziras havi berran tordadon.