Se vi serĉas vere unikan kaj interesan koktelon por servi en Danko de Ago de Gracias aŭ en iu aŭtuno, ĉi tio estas bonega elekto. Ĝi estis kreita de Nikki Sunseri de Little Dom's en Los-Anĝeleso, Kalifornio kaj estas servata tie dum la aŭtuno de 2013.
Ĝi estas sprita recepto, kiu estas tiel simpla kiel ĝi estas unika. Ĝi postulas ĉirkaŭ unu semajnon da preparo, ĉar vi bezonos infundi Agraran Malprofundan Burbonon per butternutkukko, kiu estas rostita per cinamo kaj sukero. Unufoje vi havas la infuzaĵon, la koktelo estas tiel simpla kiel aldoni arceran siropo kaj du mordistoj .
Kion Vi Deziros
- 2 onzas Malrapida Aglo Malofta Butternut
- Bourbona Viskio * (recepto sube)
- 1/4 onza Reala Maple Syrup
- Splash Urba Moonshine Maple Bitters
- Splash Fee Brothers Barrel Aged Bitters
- Garni:
- oranĝa ŝelo
- Butternut Infused Bourbon:
- 1
- Kukurbo de Butternut
- Dash of
- cinamo
- Dash de sukero
- 1/3 de botelo de Aglo Malofta Burbona Viskio
Kiel fari ĝin
- Verŝu la ingrediencojn en malnovan glason plenigitan per fendita glacio.
- Stiru bone .
- Garni per oranĝa kelo.
- Butternut Infused Bourbon:
- Tranĉu butternut-kukŝon en malgrandajn pecojn kaj iomete polvos ilin per sukero kaj cinamo.
- Rostita dum ĉirkaŭ 20 minutoj ĝis ili estas iom sekaj kaj oraj.
- Malvarmu al ĉambra temperaturo kaj aldonu botelon plenan 1/3 de la vojo kun Aglo Malofta.
- Lasu tion sidi almenaŭ 6 tagojn.
Noto de Nikki sur la trinkaĵo kaj infuzaĵo: "La Butternut Malnova Modo estas io, kio estis sonĝita por fali kaj ni perfektigis la infuzaĵon ludante kun la proporcio de sukero kaj spicoj.
Aglo Malofta estas alta je sekaj enhavo do ĝi emas ekvilibrigi la riĉan guston de la rostita butternut-ŝtrumpeto. Mi ŝatas uzi Peychauds-bitistoj pro la granda koloro kaj la fortaj anoj-notoj, kiuj ludas bone per la arceo kaj kukurbo. "