Facila kaj aŭtentika versio de ĉi tiu klasika marilando. La ŝlosilo al la krabo-kukoj de Marilando ne devas miksi kaj rompi la krabon.
Kion Vi Deziros
- 1 lb. bombo aŭ refinfora krako
- 8 Salamandroj
- 1 Ovo batita
- 2 tbsp. majonezo
- 1 korpon. Dijon-mustardo
- 1/4 korpon. Saŭco de Worcestershire
- 1/2 kuseneto. Malnova Golfeto, aŭ pli por gusto
- Salo al gusto
- 2 tbsp. vegetala oleo
Kiel fari ĝin
- Drenu la kraketaton kaj elektu tra ĝi por konkoj kaj kartilago. Metu la krabo en bovlo kaj metu ĝin aparte.
- Disbatu la salinajn kraketojn ĝis tre bone kaj miksi kun ĉiuj aliaj ingrediencoj. Foje faldu en la krabo. Nur miksu sufiĉe por kombini ingrediencojn. Vi ne volas rompi la krabo en fajnajn ŝirojn. Formu en 6 kukbukajn kukojn, kovri kaj refrigeri dum almenaŭ 1 horo.
- Varmegas proksimume 2 kulerojn de la vegeta oleo en granda ne-striko-skalo super meza varmego. Kuiri la krabajn biskvitojn ĝis ora bruna, 3 ĝis 5 minutoj. Translokiĝi al telero.
- Servu la krabajn kukojn kun tartara saŭco, remoulade, aŭ simple kun elpremado de citrono.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 219 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 93 mg |
| Natrio | 709 mg |
| Karbonhidratoj | 10 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 18 g |