Kial aĉeti organikaĵon?
Estas multaj kialoj por aĉeti organikaĵojn. Unue, estas pli bone por la medio. Neniu pesticidoj signifas pli sanan grundon, akvon kaj wildlife. Aĉetanta organikaĵojn subtenas malgrandajn kamparanojn. Organikaj kamparanoj povas akiri pli bonan prezon por organikaj produktoj kompare al fabrikado. Organika agrikulturo estas bona por biodiverseco. Organikaj farmistoj kreskas ampleksan varion de ne-genetike modifitaj (ne-GMO) fruktoj kaj legomoj.
Kie fabrikado agordis niajn elektojn en la superbazaro al unu aŭ du specoj de ia produkta vario, organikaj farmistoj revivigas multajn heredajn variojn.
Fine, organikaj manĝaĵoj estas pli sanaj por vi. La esplorado pri ĉu konsumanta organikan manĝaĵon estas pli sana por ke homoj restu nekalkuleblaj. Tamen, la propraj provoj de la USDA montras, ke la plej multaj produktoj ne organikaj enhavas postrestantajn plagojn eĉ post lavi . La longtempaj efektoj de konsumado de ĉi tiuj plaguidoj ne estis sufiĉe studataj, sed ili ne povas esti bonaj por vi.
En perfekta mondo ni aĉetus ĉiujn niajn varmegojn. Bedaŭrinde, organika manĝo ankoraŭ pli multekostaj (kvankam la prezo estas konstante malpliiĝanta) aŭ eĉ ne disponebla. Por fari pli bonajn konsumajn elektojn ĉi tie estas listo de produktoj kun la plej alta nivelo de pesticida poluado. La sekva listo estas bazita sur informoj kaj studoj de la Usona Fako pri Agrikulturo (USDA), Konsumantoj, kaj la Media Laborisma Grupo.
- Nectarinoj - 97.3% de nektaroj montritaj estis trovitaj por enhavi pesticidojn.
- Celerio - 94.5% de celerio montrita enhavis pesticidojn.
- Piroj - 94.4% de piroj montritaj estis trovitaj por enhavi pesticidojn.
- Peaches - 93.7% de persikoj montritaj enhavis pesticidojn.
- Pomoj - 91% da pomoj montritaj estis trovitaj por enhavi pesticidojn.
- Ĉerizoj - 91% da ĉerizoj montritaj enhavis pesticidojn.
- Fragoj - 90% da fragoj montritaj estis trovitaj por enhavi pesticidojn.
- Umboj Importitaj - 86% de ujoj de importitaj ujoj (te Ĉilio) estis trovitaj por enhavi pesticidojn.
- Spinaco - 83.4% de spinacoj montritaj enhavis pesticidojn.
- Terpomoj - 79.3% de terpomoj montritaj estis trovitaj por enhavi pesticidojn.
- Bell Peppers - 68% da sonoriloj estis montritaj por enhavi pesticidojn.
- Ruĝaj Falkoj - 59% da ruĝaj framboj montritaj enhavis pesticidojn.
Jen listo de fruktoj kaj legomoj trovitaj por enhavi la plej malgrandan kvanton da pesticidoj. Rimarku, ke multaj el ĉi tiuj havas dikajn, inedeblajn felojn, kiuj protektas la frukton.
- Asparagoj
- Aguacates
- Bananoj
- Brokolo
- Florbrasiko
- Maizo (Tamen, preskaŭ ĉiuj maizo estas genetike modifita)
- Kiwio
- Mangoj
- Cepoj
- Papajo
- Ananasoj
- Dolĉaj Pezoj