Ĉi tiuj malrapidaj kuiraĵoj de bovinoj kaj faboj estas gustigitaj per miksaĵo de rostokrado de saŭco, kaj miksaĵo de cepo. La recepto estas tre facila preparado kaj la plado estas delikata flanko por servi per rostokrado.
Ĉi tio estas facila beka plado por servi kune kun kuirejo aŭ eltiris porkan rostokradon. La faboj estas miksitaj kun brunaj grundaj bovoj kaj malrapidaj kuiritaj al perfekteco. Paco de cepo-supo miksas gustojn la beojn agrable kun ketchup, iomete vinagro, mielo kaj mustardo.
Unu leganto faris la fabanojn vegetaranojn anstataŭigante TVP anstataŭ tera bovaĵo (kaj ili uzis vegetarajn bakitajn fabojn).
Kion Vi Deziros
- 1 funto kruta grundo
- 1 (1 oz) koverto de cepo-supo miksaĵo
- 2 (15 oz) tajas bakitajn fabojn (2 kanojn = 30 onzas)
- 1 (15 oz) povas renojn
- 1 taso ketchup
- 2 kuleroj preparitaj mustardo
- 1 cucharadita blanka aŭ vinagro de cidro
- 1/2 taso da mielo
- 1/2 taso malvarma akvo
Kiel fari ĝin
- En granda skileto super meza varmo, kuiri la grundan bovon . Stiri ofte kaj rompi la bovaĵon kiel ĝi estas bruna. Drenu bone.
- Metu la brunan teron en la malrapidan kuirejon kaj aldonu ĉiujn ceterajn ingrediencojn; movu ĝisfunde miksi.
- Kovri la kaldronon kaj kuiri malaltan dum 6 ĝis 9 horoj.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Se vi havas iom da trankviligita porko, antaŭeniru kaj aldonu ĝin al la faboj ĉirkaŭ unu horo antaŭ servado.
- Kuiri 1/2 tason da pikita cepo kune kun la tera bovaĵo.
- Aldonu 1/4 tason da pikitaj sonorpiproj al la skileto kun la grunda bovaĵo.
- Uzu parton bulkajn kolbason kun la grunda bovaĵo aŭ aldonu proksimume 1/2 funton da tera porko aŭ kolbason al la 1 funto da grunda bovaĵo.
- Anstataŭigu la mielon kun 1/2 taso da plenplena bruna sukero.
- Por fumita gusto, aldonu cucharadita aŭ du likvan fumon .
- Anstataŭ reno-faboj, uzu nigrajn fabojn, pinto-fabojn aŭ grandajn nordojn.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1034 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 67 mg |
| Natrio | 516 mg |
| Karbonhidratoj | 169 g |
| Fitara Dieto | 41 g |
| Proteino | 69 g |