Jamie Trevor Oliver naskiĝis la 27-an de majo 1975, en Clavering, Essex, Anglio. Jamie kreskis en Kembriĝo kie liaj gepatroj, Trevor kaj Sally, posedas trinkejon kaj restoracion nomitan The Cricketers (ankoraŭ en komerco). Kiam li havis 8 jarojn, Jamie komencis labori en la restoracio de sia patro. Al 11 jaroj, Jamie povis tranĉi legomojn tiel kiel iujn kuirejojn. En 1989, al la aĝo de 14, Jamie formis la bandon Scarlet Division kun komponisto / muzikisto Leigh Haggerwood.
Kulinara Kariero
Jamie komencis ĉeesti al la Westminster Catering College al la aĝo de 16. Poste li laboris en Francio lernanta tiom multe kiel li povis antaŭ reveni al Londono. Lia unua laboro malantaŭen laboris por Antonio Carluccio kiel Head Pastry Chef ĉe The Neal Street Restaurant (CLOSED) (unu el la plej bonaj italaj restoracioj en Anglujo).
Jen Jamie laboris apud Gennaro Contaldo, kiu Jamie konsideras unu el liaj mentoroj. Post The Neal Street Restaurant, Jamie laboris 3 1/2 jarojn ĉe la fama River Cafe en Londono. Jen ĉi tie, Jamie diras, kie li lernis "ĉion pri la tempo kaj penado, kiu kreas la plej freŝan, plej honesta, plene delikatan manĝaĵon ".
La Televida Stelo
La Rivero-Kafejo ankaŭ estis lia granda paŭzo en televidon. La tagon post aperi en dokumenta filmo pri la restoracio nomata Kristnasko ĉe la Rivero-Kafejo , kvin televidaj kompanioj produktis kontakton al Jamie pri ĉefrolulo en sia propra spektaklo.
Li akceptis proponon de Optomen Television por produkti sian unuan spektaklon The Naked Chef . La titolo estas referenco al la simpleco de liaj receptoj. Du sezonoj de la spektaklo, kiuj ankaŭ elsendiĝis en Usono, estis filmitaj en 1998 kaj 1999.
Jamie's Kitchen estis la dua televida serio de Oliver. La spektaklo, produktita de Kanalo 4, estas dokumenta filmo, kiu sekvas Jamie, dum li pensas 15 senlaborecaj junuloj (1000 postulis por la pozicio).
Jamie trejnas la junulojn esti profesiaj kuiristoj kaj helpebuloj, lia unua restoracio, Dek kvin, senprofita klopodo. La restoracio ankoraŭ estas malfermita por komerco kaj en ĝia tria klaso de studentoj.
Poste, Jamie filmus alian bonan projekton, Jamie's School Dinners . Ĉi tiu kvar-parto serio dokumentas Jamie kiel li respondecas pri kurado de kuirejo en Kidbrooke School, Greenwich. Ĝi ankaŭ montras la Feed Me Better-kampanjon, sian krucmiliton por ŝanĝi la malriĉajn manĝajn kutimojn de infanoj kaj plibonigi lernejajn manĝaĵojn . La kampanjo rekte respondecis pri la promeso de la brita registaro de 280 milionoj da funtoj (pli ol 3 jaroj) por plibonigi lernejajn manĝojn.
La plej freŝa serio de Jamie (2002-nuna), Oliver's Twist , aperas en la Food Network. La spektaklo sekvas al Jamie kiel li vendas por la plej bona manĝaĵo en Londono kaj prenas ĝin hejmen por kuiri por siaj amikoj. En 2005 premiere prezentis Jamie's Great Escape . La spektaklo estas vojaĝado de la vojaĝo de Jamie trans Italio (en tendaro de kamparano) ĉar li provas remalkovri ĝian ĝojon pri kuirado .
La Vasta Verkisto
Ĝi apartigas de liaj multaj libroj de kuirilaro, Jamie havas regula kolumno en la Saturday Times Magazine , estas monata redaktisto de Marie Claire (Britio), kaj estas la eldonisto de nutraĵoj por la revuo GQ de Britio.
La Bona Brita Civitano
En 1999, Jamie kaj lia bastono de 15 studentoj estis invititaj al 10 Downing Street por prepari lunĉon por la brita ĉefministro, Tony Blair, kiu amuzis la itala ĉefministro. En junio de 2003, Jamie estis premiita MBE (Membro de la Ordo de la Brita Imperio) en la Reĝlando-Naskiĝtago-Honora Listo por servoj al la Hospitality Industry.
La Familia Viro
La 24-an de junio 2000, Jamie geedziĝis kun sia infana karulino, Juliette (Jools) Norton. Ili havas du filinojn, Poppy Honey (naskita marto 2002) kaj Daisy Boo (naskita aprilo 2003).