Sour Cream Devil's Food Cake

Ĉi tiu mola, humida 2-tavolo-manĝa kuko-kuko gajnos vin altan laŭdon. La sekreto al la mirinda teksturo estas la dolĉa kremo aŭ butero. Milda miksaĵo de kakaa pulvoro kaj varma akvo aldonas riĉan ĉokoladan guston al la kuko.

Uzu vian preferatan pikilon por la kuko. Blanka blanka frostado aŭ seafoam-frostado estas ambaŭ bonaj elektoj, aŭ uzas bazan buteron kaj frostigantajn sukerojn . Se vi volas fari ĝin fantazio, aldonu ĉokoladojn aŭ ĵeti la frostitan kukon kun iom da ĉokolado .

Kion Vi Deziros

• 2 tasoj de ĉiuj farunaj faruno, movitaj aŭ kurbigitaj antaŭ mezuri
• 1 cucharadita de polvo de cocción
• 1/8 kulero de salo
• 1 1/2 tasoj granulataj sukero
• 8 kuleroj de butero (malvarmigitaj)
• 2 grandaj ovoj
• 3/4 taso agrabla kremo (aŭ bone skuita buttermilk)
• 1 cucharadita de refrigeración de botelo
• 1/2 taso sen sukveligita kakao
• 1/2 taso varma akvo
• 1 cucharadita de vainilo

Kiel fari ĝin

1. Varmigu la fornon al 350 F (180 C / Gas Mark 4).
2. Greno kaj faruno du 9-cola-kukaĵoj.
3. En bovlo, kombini la farunon, baki polvon kaj salo. Miksu miksi ĝisfunde.
4. En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, batis la buteron kaj sukeron ĝis lumo kaj feliĉa. Aldoni la ovojn, unu samtempe, batante bone post ĉiu aldono.
5. Stiru la bakuĉaĵon en la agrablan kremon aŭ buteron.
6. Aldonu la sekajn ingrediencojn al la butero kaj sukero miksaĵo alternante kun la akra kremo-miksaĵo; Batis bone post ĉiu aldono.

1. En taso aŭ malgranda bovlo, kombini la kakaa pulvoro kun varma akvo; miksi ĝis glata.
2. Aldonu la kakaon kaj varman akvon al la bateo kune kun la vanilo; bati ĝis glata.
3. Disĵetu la batejon en la pretaj kukaĵoj.
4. Baku je 30 ĝis 40 minutoj, aŭ ĝis la kuko fluas malantaŭe, kiam li iomete tuŝas per fingro.
5. Fremu en la pakaĵetoj sur rakoj dum 10 minutoj. Forigu la kukojn kaj malvarmetu tute sur la raketoj.
6. Frostita kun ĉokolado aŭ flava blanka frostado, aŭ via plej ŝatata pikilo.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	362
Tuta Fat	19 g
Saturita graso	10 g
Senatentigita graso	6 g
Kolesterolo	95 mg
Natrio	423 mg
Karbonhidratoj	47 g
Fitara Dieto	1 g
Proteino	3 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).