Funnel Cake estas tre populara fritita traktado, kiu estas servata ĉe foiroj kaj karnavaloj . Ili estas delikataj varmaj, ŝprucitaj per pulvita sukero. Vi povas ankaŭ supro ilin per pomo aŭ ĉerizo, plenigante glaciaĵon ankaŭ por pli decadenta deserto.
Kontrolu la Funnel Cake Video por vidi kiel la recepto estas farita.
Kion Vi Deziros
- 1 taso
- faruno
- 3/4 cucharadita bakita pulvoro
- 1/4 cucharadita de salo
- 1 ovo
- 1 taso plus 1 kulero de lakto
- 2 kuleroj de sukero
- Laŭvola: pulvoraj sukero, granulata sukero, cinamo, varmita pomo aŭ alia frukto plenigita, glaciaĵo,
- skurĝita kremo , siropoj
Kiel fari ĝin
- Kombini farunon, bakanta pulvoro kaj salo en bovlo per dratoravo.
- En alia bovlo, batu ovon kaj lakton. Aldonu sukeron, movu solvi.
- Aldoni sekajn ingrediencojn kaj (uzante elektran miksaĵon) batu ĝis glata.
- Varmego almenaŭ 1 colo da oleo al 375 gradoj F. en ĉu en profunda ekvarmoro aŭ skaleto.
- Por formi ĉiun funelon kukon, metu unu fingron super la truo ĉe la fundo de la funelo. Plene plenigu la funelon kun bateo. Super varma oleo, forprenu fingron kaj permesu batilon eniri al oleo. Faru cirklajn aŭ aliajn formojn kun bateo. Kuiri dum 1 minuto kaj uzu portikojn aŭ du spatulojn turnu muelilon.
- Kuiri ĝis ora bruna, proksimume alia minuto aŭ tiel. Dreni sur papero kukloj. Aspergi kun sukero aŭ uzi aliajn pakaĵojn. Servu varma.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 31 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 10 mg |
| Natrio | 82 mg |
| Karbonhidratoj | 4 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |