Ĉi tiu kuko ricevas sian nomon el la ingrediencoj: 1 taso da butero, 2 tasojn da sukero, 3 tasojn da faruno kaj 4 ovoj. Faru ĉi tiun kukon kelkfoje kaj vi ne bezonos rigardi la recepton!
La kukaĵo povas esti bakita en tavoloj aŭ en Bundt-kukaĵo aŭ tubo.
Kion Vi Deziros
- 3 tasoj
- kuko faruno
- 1 kulero de kuirilaro
- 1/2 cucharadita salo
- 1 taso de butero, temperaturo de la ĉambro
- 2 tasoj de sukero granulada
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 4 grandaj ovoj
- 3/4 taso lakto
- Glaciaĵo (Laŭvola, por Bundt Cake aŭ Tube Tuko):
- 1/4 taso de butero, fandita
- 2 tasoj de pulvoro de sukero, cilindrada
- 2 kuleroj de lakto aŭ kremo
Kiel fari ĝin
Preparu la kukon
- Manĝo kaj faruno bundt-torto aŭ (10 coloj) kukaj kukaj kukaj tuboj aŭ du 9-cola-rondaj kukaj kukaĵoj (aŭ tri 8-cola rondaj kukaĵoj).
- Varmigu la fornon al 350 ° F por Bundt aŭ tubo, aŭ 375 ° F por manteloj.
- Disŝiru la farunon kun la salo kaj bakanta pulvoro; flankenmetis.
- Kremu la 1 tason de butero ĝis lumo. Iom post iom bati la granulitan sukeron; Daŭre batas ĝis lumo kaj feliĉa. Bati en la 1 kulero de vanilo. Batu en la ovoj, unu samtempe, batante bone post ĉiu aldono.
- Aldonu la miksitan farunan miksaĵon al la kreita miksaĵo alternanta kun la lakto, komencante kaj finante kun la faruno-miksaĵo. Batu ĝis la bato estas glata; Ne superbatas.
- Turnu vin en la pretajn panojn.
- Baku tubon aŭ Bundt-kukaĵon ĉe 350 ° F dum ĉirkaŭ 55 minutoj ĝis 1 horo, ĝis la kuko resaltiĝos, kiam li iomete tuŝas per fingro. Malvarmu en la kaserolo dum 15 minutoj, tiam zorge forigu malvarmeti sur raketo.
- Baku tavolojn je 375 ° F dum 25 ĝis 30 minutoj aŭ ĝis la kuko resaltas, kiam li iomete tuŝas per fingro.
Faru la Glaciaĵon
- Por Bundt aŭ tubo de kukaj glaciaĵoj, kombini la pulvoritan sukeron, fanditan buteron, 2 kulerojn da lakto aŭ kremo, kaj 1/2 kuleron de vainilo. Batu ĝis glata; aldonu pli da lakto, kiel bezonas, por pluvi la kukon.
- Se vi faris tavan kukon, uzu vian preferatan frostadon.
Variadoj:
- Oranĝa kukaĵo - Uzu oranĝan sukon anstataŭ la lakto kaj aldonu 3 kulerojn da krado oranĝa zesto kune kun la vanilo. Glacio aŭ frosto kiel vi deziras. Ĉi tiu oranĝa frostado funkcios bone.
- Burbona Kuko - Faru la Oran Kukon-variadon en Bundt aŭ tubo-kukaĵo. En kaserolo kombinas 4 kulerojn da butero kun 2/3 tasoj da sukero kaj 1/2 taso da bourbon. Varmo ĝis sukero estas solvita. Iom post iom elpremu la kukon tuj kiam ĝi forigxas al la malvarmeta rako.
- Citrono-Kuko - Aldonu 1 kulero da fajne kradrita citrono kun vanilo aŭ citrono. En kaserolo kombini 1/2 tason da sukero kun 1/3 taso da akvo, 1/4 taso de citrono kaj 1 cucharadita de krono de citrono. Brulu iomete iomete sur la varman kukon ĝis ĝi estas tute uzita.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 353 |
| Tuta Fat | 18 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 100 mg |
| Natrio | 217 mg |
| Karbonhidratoj | 46 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 3 g |