Ĉi tiu seafoam frosting estas flutina bruna sukero frosto. Ĝi estas facila frostado por fari. Fidinda varmega termometro faras kuiradon.
Rilata Recepto: Bruna Sukero 7-Minuta Frostado
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj bruna sukero
- 1/2 taso da akvo
- 1/4 cucharadita kremo de tartaro
- 4 grandaj blankaj ovoj
- 1/2 kulero de vanila ekstrakto
Kiel fari ĝin
- Kombini la brunan sukeron, akvon, kaj kremo de tartaro en peza kaserolo; movu miksi. Aldonu frandaĵo termometro. Alvoku ulbon. Boil al 242 F sur la dolĉa termometro (fadeno-etapo).
- Dume, batu la ovon blankulojn ĝis rigidaj pintoj formas.
- Malrapide elversxu la siropojn miksaĵon en la ovon blankulojn en maldika rivero dum batado.
- Batu en la vanilo
- Ĝi faras sindona kvanto, sufiĉa por frosti kaj plenigi 2-a aŭ 3-tavolon kukon.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 835 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 410 mg |
| Karbonhidratoj | 182 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 26 g |