Ĉi tiu marbordo proponas agrablan aromon kaj povas esti uzata en ia tipo de birdoj kaj porko. Provu ĝin sur via feriado meleagro , porkaj rostitaj aŭ noktomezaj porkaj ĉifonoj.
Kion Vi Deziros
- 4 kvartoj / 3.8 litroj da akvo
- 2 tasoj / 475 mL malhelbruna sukero
- 1 1/2 tasoj / 360 ml de siropo de arce
- 3/4 taso / 180 mL maro salo
- 3/4 taso / 180 ml soy saŭco
- 5 al 6 tutaj klopoj ajlo (pelas)
- 6 tutaj folioj
- 3 grandaj spigoj de timiano
- 2 kuleroj / 10 mL ĉiaj poŝtoj
Kiel fari ĝin
- Metu 2 kvaronojn (1,9 litrojn) de akvo kaj aliajn ingrediencojn en granda potujo kaj alportu herbon, solvante sukeron kaj maple siropo.
- Forigi el varmego, aldonu restantajn 2 kvartojn (1.9 litrojn) kaj permesu ke la saliko eksvarmiĝu tute antaŭ ol uzi. Ĉi tio povus preni horon aŭ pli.
- Sekvu brilajn instrukciojn por optimumaj rezultoj. Granda meleagro kaj porko rostas postuli malsamajn fojojn. Same, se vi brilas porkajn kokojn, duonon de la recepto.