La brando antikva estas simpla variado sur la klasika bourbon-koktelo . Kiel sugestas la nomo, ĝi preferas brandon super viskio. Se vi ordonas malnovan modon en Viskonsino, estas verŝajne, ke ĉi tio estas, kion via komercisto servos al vi. Estas tiel populara, fakte, ke ĝi estas pensita kiel la neoficiala koktelo de la ŝtato.
Kiel la antikva , ĉi tio estas tre simpla koktelo. Ĝi gustumas brandon kun mordita sukero-kubo, kiu estas miksita kun oranĝo kaj ĉerizo. Ĝi estas tipe plenigita kun splash de Sprite aŭ 7-Supre.
La brando antikva estas iom refrescanta trinkaĵo kaj rivala la viskio. Vi certe volas provi ĝin, ĉar ĝi estas unu el la plej bonaj brandaj kokteloj, kiujn vi miksos.
Kion Vi Deziros
- 2 onzas
- brando
- 2-3 paŝoj
- Angostura Bitters
- 1 sukero kubo
- 2
- oranĝaj tranĉaĵoj
- 2
- maraschinaj ĉerizoj
- Splashon de citrono-kalko (pli aŭ malpli al gusto)
Kiel fari ĝin
- Metu la sukeron kubon ĉe la fundo de antikva vitro .
- Saturadu la kubon per ŝvelado de sodaĵoj kaj mordistoj, aldonu oranĝajn tranĉojn kaj ĉerizojn.
- Mudu ĉi tiujn ingrediencojn.
- Aldonu la brandon kaj movu bone .
- Aldonu unu, grandan pecon da glacio, kiel glacio , kaj supro kun citrono-kalko.
Viskonsino Favorita
Estas multaj variadoj de la klasika antikva tempo . Kelkaj estas pli popularaj ol aliaj, kaj iuj, kiel la brando antikva, fariĝis fiksitaj en la trinkaj kutimoj de iuj regionoj.
La afineco de Viskonsino por ĉi tiu trinkaĵo estas mirinda. Ĝuste kiel ĉi tiu stato ĝuis version de la klasika koktelo, kiu malofte troviĝas en aliaj lokoj de Usono? Estas demando, kiun multaj homoj demandis kaj unu, kiun Dy Godsey skribis pri Edible Milwaukee.
La respondoj povas kuŝi en la plejparte germanaj kolonianoj, kiuj faris viziton en Viskonsino. Kun prefero por brando super viskio, ŝajnas, ke la brando antikva estis natura ĝustigita. Ankaŭ estas probable pro la enkonduko de Korbel Brandy al Wisconsinites dum la Kolombia Ekspozicio de 1893 de Ĉikago Mondo.
Estas racia rakonto kaj, ne gravas se ĝi estas vera aŭ ne, oni ne povas argumenti kun la populareco de ĉi tiu koktelo en la Malgranda ŝtato.
Trinku Kiel Vi estas en Viskonsino
Kiel vi trinkas brandon antikva kiel vera Viskonsino? Korbel-brando preskaŭ ĉiam estas verŝita en la ŝtaton, do tio estas bona komenco. Iuj homoj preferas ebenaĵon , kvankam la citronaj kalkoj estas preferitaj.
Ankaŭ, ĉar komercistoj miksas tiom multajn ĉi tiujn, multaj kreas miksaĵon nomitan "cimo-suko" por savi tempon. Esence, ili kreas pretajn miksaĵon de sukero, akvo, kaj mordistoj kaj pripensu tute.
Dum tio estas bona adapto en okupata trinkejo, hejmaj bartendistoj trovos, ke la brando antikva laŭ la recepto supre estas la vojo por iri. Ĝi tute ne postrestas multan tempon kaj en kelkaj minutoj, vi havos grandan trinkaĵon. Kvankam ĉiuj en Viskonsino povas meti sian personan spionon al la trinkaĵo, ĉi tiu recepto estas akceptita kiel aŭtentika.
> Fonto:
> Godsey D. Malnova Modo, Viskonsino's (Un) Oficiala Ŝtato-Koktelo. Manĝebla Milvokio. 2014.