Ĉi tiuj granolaj teksaj bastonoj francaj kovritaj estas perfektaj por speciala matenmanĝo aŭ brunch, kaj ili eĉ povas servi kiel deserto. La kruĉa, sabrosa granola tavolo portas ilin al alia nivelo, kaj ili fritas perfekte en nur 90 sekundoj. La granolo havas multe da natura dolĉeco, do vere ne bezonas aldoni sukeron al la miksaĵo de ovo.
Mi uzis Kashi Golean Cinnamon Crisp por vesti la bildajn francajn toastajn bastonojn kaj ĝi estis ekster ĉi tiu mondo. Ajna gusto devus funkcii nur bone. Uzu vian plej ŝatatan markon kaj guston.
Servu la francajn toastajn bastonojn kun polvo de pulvita sukero kaj arce siropo. Se vi volas fari dekadencan matenmanĝon, servu al ili per dolopo de skurĝita kremo. Kiel deserto, servu al ili per frandaĵo de glaciaĵo kaj karamelo-saŭco aŭ bruna sukero pecan-saŭco. Kaj ne sentu, ke vi devas fari la francan tostadon en lignaj formoj. Tranĉi dikajn formojn aŭ tranĉi la pano en kubojn.
Kion Vi Deziros
- Vegetala oleo (Por profunda fritado)
- 4 tasoj granola (ne kun sekaj fruktoj)
- 1 panjo de pano (prefere densa pano kiel brioche aŭ challah)
- 4 grandaj ovoj
- 3/4 taso lakto
- Dash de salo
- 1 cucharadita pura ekstrakto de vanilo
Kiel fari ĝin
- Verŝu ĉirkaŭ 2 centojn da vegetala oleo en profunda peza kaserolo aŭ nederlanda forno. Aldonu profunda-freŝa termometro al la pano kaj metu ĝin super meza-alta varmego. Varmego al 370 F. Aŭ varmigi la oleo en elektra profunda ekvarmoro al 370 F.
- Dum la oleo estas hejtanta, preparu la granolaĵon, pano kaj ovon.
- Metu 4 tasojn da granola en manĝaĵon. Pulso ĝis plejparto de la paneroj estas bone - la granola ankoraŭ devas havi iun teksturon. Verŝu la panerojn en larĝan bovlon.
- Kuŝu la pano en bastonojn proksimume 1-cola ĝis 1 1/2-coloj larĝe ĉirkaŭ 4 coloj de longo aŭ kiel dezirite.
- En alia bovlo, biskvitas la ovon kun lakto, salo kaj vanilo.
- Ruli la pano-bastonojn en la ovon por ĉerpi ĉiujn flankoj. Ne lasu ilin trempi.
- Ruligu la orajn bakterojn kun francaj tostitaj bastonoj en la granolaj paneroj, kvazaŭ vi ruliĝas ĝin tiel ke ĉiuj flankoj estas plene kovritaj. Metu ilin sur ferdeko aŭ sur telero dum vi pli multe pli.
- Metu du aŭ tri kovritajn francajn toastajn bastonojn en la oleo kiam ĝi estas ĉe temperaturo. La festo de la franca brusto dum proksimume 40 sekundoj. Iru kaj daŭre kuiras por aliaj 40 ĝis 45 sekundoj. Forigu la francajn toastajn bastonojn kun piktofoj kaj metu ilin en la pakaĵon de tuko kaj tegita bakado por malplenigi. Se vi deziras, konservu ilin varmaj en preheata 200 F-forno dum fritado de postaj sekcioj.
Servante Ideojn
- Servu la francan bruston kun freŝaj fragoj aŭ bluaj arboj aŭ tranĉitaj freŝaj fruktoj.
- Svingu pulvoritan sukeron sur la francan toston kaj pluvi per seropo de arce, siropo de kano aŭ frukto aŭ siropo de beroj. Aŭ servu ilin per malgranda bovlo de siropo ĉe la flanko por trempado.
- Anstataŭ bastonoj, tranĉu la panon en kubojn aŭ dikajn formojn por la infanoj.
- Servu la varmajn francajn toastajn bastonojn kiel deserton kun frandaĵo de glaciaĵo kaj karamelo, buttoko, aŭ pecan-deserta saŭco.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 583 |
| Tuta Fat | 60 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 42 g |
| Kolesterolo | 120 mg |
| Natrio | 123 mg |
| Karbonhidratoj | 6 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 6 g |