Aŭtuno alportas al ni bonkonon de delikataj falo-fruktoj . Pomoj, piroj kaj arbores fariĝas mirinda kombinaĵo. Multaj belaj teksturoj kaj gustoj en ĉi tiu salato: freŝaj fruktoj, sekaj arboroj, blua fromaĝo , ruĝa cepo kaj iom balsamika vinagro .
Ambaŭ tartaj kaj dolĉaj, ĉi tiu salato faras grandan salaton por komenci manĝon aŭ povas esti uzata kiel flanka plado por akompani kokidon aŭ porkon.
Kion Vi Deziros
- 1 granda pomo (senŝeligita, korita kaj tranĉita en kubojn de 1/2 coloj)
- 1 piro (matura, senŝeligita, kora, kaj tranĉita en 1/2 colojn)
- 1/4 tasoj de arbores (sekigitaj)
- 1/4 taso de juglandarboj
- 4 onzas blua fromaĝo (firma, malplenigita)
- 1/2 ruĝa cepo (tranĉaĵoj maldikaj)
- 2 kuleroj de vinagro balsámico
- Por Gusto: Salo kaj freŝa grunda pipro
- Laŭvola: Miksita salato verduloj
Kiel fari ĝin
- Metu la juglandarbojn per kuketa folio kaj tosti en precalentigita forno je 350 F por 3 ĝis 5 minutoj. Forigi, lasu malvarmigi kaj iomete tranĉi.
- En granda bovlo, ĵetas ĉiujn ingrediencojn.
- Servu ebenaĵon aŭ sur liton da roma laktuko aŭ miksitaj verduloj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 451 |
| Tuta Fat | 26 g |
| Saturita graso | 12 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 43 mg |
| Natrio | 655 mg |
| Karbonhidratoj | 43 g |
| Fitara Dieto | 9 g |
| Proteino | 16 g |