Ĉi tiu recepto petas multajn foliojn. Ĝi fakte proksimume 1/3 taso, do se vi disbatis golfeton, vi povas uzi tiujn. La vera sekreto al fritita meleagro estas akiri bonan revestadon de la rubo sur la surfaco de la meleagro antaŭ ol ĝi batas la oleo.
Kion Vi Deziros
- 25 mejloj de duona meza (tuta)
- 3 kuleroj / 45 mL-varma kriolparkado
- 1 kulero / 15 mL timo (sekigita)
- 1 kulero / 15 ml oranĝo (sekigita)
- 2 kuleroj / 10 ml de ajlo
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 mL nigrajn paprikornojn
Kiel fari ĝin
- En spico muelilo, mueli la golfeton en fajna pulvoro. Meti en malgranda bovlo. Mueli timon, oreganon, paprikornojn simile. Aldonu ĉiujn ingrediencojn al bovlo kaj miksu kune. Dividi en tri egalajn partojn.
- Rubu unu parton sur la mezo de la meleagro. Rubu la duan parton sub la haŭto ĉirkaŭ la brustoj. Kaj frotu la lastan parton super la ekstere de la meleagro. Refrigerar dum la nokto.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 5 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 1 mg |
| Karbonhidratoj | 1 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 0 g |