Ĉi tiuj somerkaj kaskaj patoj estas facile prepari, kaj ili povas esti faritaj kun flava somero-kukurbo aŭ zukĉino.
Kion Vi Deziros
- 1 kulero
- Ekstra virga olivoleo
- 2 tasoj kun flava kukurbo
- 1/4 taso
- mem-naskiĝanta faruno
- 1/3 taso
- aŭdiĝanta greno
- 1 malgranda cepo, pikita
- 1 granda ovo, batita
- 1/8 kulero de freŝa tero nigra pipro
- salo, gustumi
Kiel fari ĝin
- Varmigi la oran oleo en peza skaleto super meza varmego.
- En miksa bovlo, kombini la kradrita kukŝukon kun la faruno, karno, fajne pekita cepo, batita ovo, kaj freŝe grunda nigra pipro.
- Kuŝu la premplatan miksaĵon en la varman skileton, uzante proksimume 2 kulerojn por ĉiu kukurbo. Kuiri, turnante meze de la vojo, aŭ ĝis la patentoj estas ora brunaj ambaŭflanke. Drenu sur papero kukloj kaj aspergi malpeze per salo.
- Servu kun pomoj, dolĉa kremo, greka jogurto, aŭ freŝa frukta saŭco aŭ tomato-saŭco.
- Aspergu malpeze per salo.
- Noto de Suzi: Mi ĝuas ĉi tien! Kelkfoje mi faras ilin realaj ruĝaj, aliajn fojojn mi faras ilin kiel terpomoj kaj havas pomojn kun ili.
Variadoj:
- Aldonu kelkajn kulerojn da ruĝe pikitaj ruĝaj aŭ verdaj sonorilaj piproj al la premplatiga miksaĵo.
- Aldoni pikitan freŝa petroselo por ekstra koloro kaj gusto.
- Aldonu proksimume 1/4 tason da trinkita cheddar-fromaĝo aŭ kelkaj kuleroj de krapa parmesa fromaĝo.
- Miksi 1/2 cucharadita de oregano aŭ italaj blendado kaj servi la patties kun marinara aŭ preta spageta saŭco.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 269 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 226 mg |
| Natrio | 518 mg |
| Karbonhidratoj | 27 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 11 g |