Kion Vi Deziros
- 3 tasoj da faruno (plus iom pli por amasado)
- 1 cucharadita de salo
- 1/2 taso malvarma akvo
- 1 ovo
- 1 ovo blanka
- 1 cucharadita de vinagro
- 3 kuleroj de mallongigo
Kiel fari ĝin
1. En bovlo, batu la akvon, ovon, ovon blanka kaj vinagro kune. Flankenmetis.2. En aparta bovlo, miksu kune la 3 tasojn da faruno kaj salo.
3. Tranĉi la mallongigon en la farunan miksaĵon kun pakaĵmakilo aŭ du buteraj tranĉiloj. Faru puton en la centro de la faruno-miksaĵo kaj verŝu la likvajn ingrediencojn de la unua bovlo en la centron.
4. Miksi la malsekajn kaj sekajn ingrediencojn per forko ĝis ĝi fariĝos rigida.
5. Turnu la paston al malpeza floreca surfaco. Kneu ĝin nur ĝis la tuta faruno estas korpigita kaj la pasto estas glata.
6. Envolvu la paston en plasto kaj refrigerar dum almenaŭ 1 horo, sed neniam pli ol 24 horojn.
Konsilo: Se vi volas konservi la paston pli ol 24 horojn, vi povas frostigi ĝin.
Servoj: Ĝi faras proksimume 10 empanadas de ses coloj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 336 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 44 mg |
| Natrio | 29 mg |
| Karbonhidratoj | 53 g |
| Fitara Dieto | 8 g |
| Proteino | 12 g |