Receptoj Daal - Receptoj de Lentilaj Baratanoj

Lentiloj formas gravan parton de ia barata manĝo. Kutime servataj kiel flanka plado, ili estas belega maniero por ricevi vian proteinon por la tago. La vario de lentoj uzataj kaj la malsamaj stiloj, kiujn ili faras, en diversaj partoj de la lando signifas, ke vi povas provi alian ĉiun tagon!

• 01 de 18

  Rajma - Ruĝa Reno Bean Curry

  Servu Rajma kun ebena boligita rizo, Kachumbar-salato kaj via preferata piklo.

• 02 de 18

  Chole - Norda Hindia Chickpea Curry

  Servu ĉi tiun homamason plaĉa pipado varma kaj akompanita de Pooris / Bhatooras (fritita hinda pano).

• 03 de 18

  Sambar - South Indian Lentil Curry Servu Sambar-piping varmegon kun Idlis, Vadas aŭ simple klara kaj simpla bolita rizo.

• 04 de 18

  Lehsuni Daal - Garlic Flavored Lentils Farita kun masoor daal (oranĝaj lentoj) ĉi tiu plado estas simpla kaj tre bongusta. Ĝi fakte estas preskaŭ grava en la plej multaj hejmoj.

• 05 de 18

  Kaali Daal - Najaj Nigraj Lentiloj Kaali Daal ankaŭ estas konata kiel Ma Ki Daal (lentoj de panjo) ĉar ĝi estas sana kaj delikata! Servu ĝin per vegetala flanko plado kaj nazanoj (tandoor bakita plata bano) aŭ Butter Kokido kaj Naoj.

• 06 de 18

  Masala Daal Jen la recepto de mia Panjo do mi kreskis manĝante kaj amas ĉi tiun Masala Daal!

• 07 de 18

  Tadka Daal - Tempered Lentils

  Estas tiom da versioj de ĉi tiu tre populara plado en Hindujo! Unu el miaj personaj plej ŝatataj manĝaĵoj estas Tadka Daal servita per ebena kuirita rizo.

• 08 de 18

  Shahi Daal - Mixed Lentil Curry Vera regxa plado, Shahi Daal kombinas kvin malsamajn specojn da Daals (lentoj) kaj sekve ankaŭ estas konata kiel Panchratan (kvin gemoj) Daal.

• 09 de 18

  Daal Bukhara - Bukhara Stilo Nigraj Lentoj

  Bukhara-stilo kuirado estas de la Nordokcidenta Frontera Provinco de kio estis Barato antaŭ ol la partición okazis en sendependeco. NWFP nun estas en Pakistano, sed ĉi tiu riĉa stilo de kuirejo ankoraŭ feliĉe trapasas la limon kaj bone amas ambaŭflanke!

• 10 el 18

  Palak Ki Daal - Lentils With Spinach Mi amas ĉi Daal por du kialoj - ĝi estas bongusta kaj plenplena de bonaj aferoj!

• 11 de 18

  Sooki Moong Ki Daal - Stir Fried Moong Daal

  Kontraste kun aliaj Daal-pladoj, kiuj kutime havas suĉan similecon, ĉi tiu estas seka! Servu ĝin per varma Chapatis (hinda plata bano) aŭ Parathas (pan-fritita hinda plata bano) kaj via preferata piklo.

• 12 el 18

  Sindhi Kadhi - Sindhi Lentil Curry kun Miksitaj Legomoj

  Ĉi tiu batala kukro plena de legomoj kaj farita kun tomatoj kaj gramo da faruno , do ĝi ankaŭ estas nutra.

• 13 de 18

  Daal Gosht - Karno Kun Lentoj Ĉi tiu saĝa plado faras grandan manĝon. Aldoni verdan salaton kaj vi estas en komerco!

• 14 de 18

  Dahi Vada - Savory Lentil Donuts en Jogurto Dahi Vada povas tiel facile esti ĉefa plado dum varma tago, ĉar ĝi povas esti la perfekta akompano al aliaj karnaj aŭ vegetalaj pladoj en speciala okazo.

• 15 de 18

  Bisi Bele Bhaath - Sudaj Hindaj Stilaj Lentiloj kun Rizo

  Ĉi tiu sana rizo plado de Sud-Barato povas esti manĝata ĉio. Aldonu tangan piklon por ekstra gusto.

• 16 de 18

  Daal Paratha - Lentil Stuffed Paratha

  Vi povas eĉ fari ĉi tiun 'plenigitan' Paratha (pan frititan hindan platabreadon) kun saga Daal. Daal Paratha estas bonega matenmanĝo aŭ brunchplado.

• 17 de 18

  Daal Poori - Lentil Stuffed Poori

  Servu ĉi tiun kruĉan, oran pano faritan el ajna sobra Daal (lentila kurano), kun vegetara plado kaj via preferata piklo.

• 18 de 18

  Moong Daal Halwa Servu Moong Daal Halwa varmega kun fendo de vainila glacio kaj vi ricevos multajn petojn por sekundoj.