Vino, Biero, Koktelo, Viskio, kaj Teo-Parolaj Ideoj por Via Feria Vespermanĝo
Turkio estas la ĉefa kurso por la vespermanĝo de Agado de Danko kaj multaj aliaj specialaj okazoj dum la tuta jaro. Dum la manĝo gustumos bone, ĉu vi konsideris, ke trinkaĵoj estus la plej bonaj por servi? Ĉu vi estas trinkanto, belega amanto, aŭ serĉas iujn koktelojn, viskiojn kaj teajn sugestojn, ni havas kelkajn grandajn trinkaĵojn por via meleagna vespermanĝo.
Vinoj por Via Turkujo
Bona glaso da vino kaj tradiciaj manĝoj de Danko de Gracias iras korpo al korpo.
Feliĉe, ekzistas multaj opcioj por konveni preskaŭ ĉiu palato kiam ĝi asocias niajn plej ŝatatajn vinojn kun meleagro.
Por bonkoraj entuziasmuloj, Pinot Noir estas ĉiam ŝatata kaj por bona kialo. Lia malalta tinina enhavo permesas ĝin mildigi bone kun ambaŭ meleagraj karnoj kaj sezonaj flankoj.
Blankaj amantoj ne povas malĝuste kun Riesling aŭ Sauvignon Blanc . La herbaj, teruraj kvalitoj trovitaj en multaj Sauvignon-Blankoj fariĝas perfekta komplemento al la herbplenaj plenigaj kaj bonkvalitaj masatoj.
Biero por Via Turkio
La Festo de Danko estas ankaŭ perfekta por biero . La manĝo havas ĉian guston imagigebla, do kiam vi pensas kunigi bieron kun meleagro aŭ iu ajn alia birdo, ankaŭ necesas pensi pri ĉiuj aliaj pladoj, kiuj probable akompanos ĝin. La biero, kiun vi elektas, devas esti kompleksa sed ne tiom, ke ĝi superas ĉiujn tiujn gustojn.
Bona elekto estas Saison , unu-obskura stilo kiu ĝuis fortan resurgadon en la lastaj jaroj.
Saison estiĝis en suda Belgio kaj nun estas populara kun metodaj bretoj, kiuj ofte prenas ĝin kiel aŭtuno-sezonon.
Vi trovos, ke ĉi tiu biero estas riĉa, kompleksa araneo plena de spico kaj notoj pri riĉa kaj malfrua sezono. Ĝi estas intence zorgata, do ĝi nur havas tuŝon de tangado. Ĉi tio faras ĝin ne nur bonega kunulo por la manĝaĵoj de la feriado-tablo sed ĝi ankaŭ estas tre bela palata purigilo.
Cocteles por Via Turkio
Probable la plej taŭga koktelo, ambaŭ en nomo kaj gusto profilo, por plenkursa meleagna vespermanĝo estas la Thanksgiving-koktelo . Ne gravas, kiajn sezonojn vi elektas por via birdo, la kombinaĵo en ĉi tiu trinkaĵo de seka gino kaj vermo, dolĉa abrikota branĉo, kaj citrona suko paro perfekte kun la sovaĝa meleagro. Ĝi faras tiel bonega aperitivo kaj refrescanta sipper dum la manĝo.
Gin vere estas unu el viaj pli bonaj elektoj por la tradicia vespermanĝo. La botanikoj de la spirito aldonas dimension al via palato sed ili ankaŭ estas sufiĉe lumo por esti kompletaj al diversaj flankoj. Se vi estas en pikilo, la fidinda gino kaj toniko estas la ideala koktelo por ia manĝo, ĉu ĝi havas meleagron aŭ ne.
Se vi ne estas fervorulo de gin, ekzistas aliaj kokteloj kiuj estas perfektaj por Agado de Gracias . De marĉa piro-kruĉisto al alta kaj refrescanta vodko kaj cidro, miksante impresan trinkon certe aldonos al la festo-spirito.
Viskio por Via Turkio
Mallonga glaso de viskio estas mirinda aldono al iu meleagna vespermanĝo. Svinganta sur sabla bukono aŭ skoto inter inter mordoj povas vere malfermi vian palaton al la manĝaĵoj de la manĝaĵo, vi nur volas konservi ĝin sub kontrolo.
Mallonga verŝado de fingro aŭ du kun paro grandaj glaciaj kuboj devus akiri vin tra la manĝo. Post ĉio, ĝi estas familiara tempo kaj vi ne deziras akiri tro konsilindan kaj meti malplenigon sur la gaja spirito.
Por bourbon, io, kiu estas plezurita kiel Booker aŭ io ajn, kio estas alta rezervo kaj bezonas iom da akvo , estos granda elekto. Se Tennessee viskio estas via afero , prenu ĉi tiun ferion ĝisdatigi al la fumata karamelo kaj sekigitaj fruktoj de Sinjoro Jack. Ĉu iu ĉe la tablo estas fervorulo de sekalo? Donu Templeton aŭ WhistlePig verŝi ĉar ilia spico estas bonega kun rostitaj karnoj.
Scotch estas bona kunulo por ajna manĝo ankaŭ kaj speciala okazo postulas specialan botelon. Por unuopaj masoj, kongruu kun la super glataj, ne-tro fumaj whiskoj. Speyside kiel io ajn de The Glenlivet estas bonega elekto.
Sur la miksita scotĉambro, preskaŭ io parolos bone kun la festeno. Konsideru ĝisdatigon, tamen. Se, ekzemple, vi uzas al Johnnie Walker Red Label , prenu botelon de la Nigra Etikedo. La kosto-diferenco ne estas signifa, sed la pli milda gusto estas multe pli bone taŭga por manĝo, kiun vi enmetis iom da penado.
Teoj por Via Turkio
Gravas, ke ni ne rabatas la ne-alkoholajn trinkaĵojn. Teo estas tre konvena al granda manĝaĵo kunigita kiel ia alia trinkaĵo kaj ĝi estas io ajn ĉe ĉiuj ĉe la tablo.
Kiel ĝenerala regulo, nigraj teoj estas via plej bona elekto por meleagna vespermanĝo. Por io klara kaj palata purigado, elektu nigran teon Ceillan (Srilanka) . Ĉi tiuj teoj ofte estas aŭdacaj kun mezaj taninos kaj notoj de spico kaj citrono.
Se vi preferas ion iom malpli malfacila, iru kun Darjeeling dua flush (aŭ somero elektis Darjeeling). Ĝi ofte havas kompleksan guston kun subtilaj manieroj de Muscat-vinbero kaj ŝtono. Aliflanke, "Orienta Beleco" oleo havas glata, riĉa kaj frukta-dolĉa gusto, kiun multaj homoj amas kun meleagro.