Spertu la Klasikan Gusto de Glata Speyside-Skota
Inter la multaj famaj skotaj viskiaj distilistoj en la mondo, La Glenlivet estas unu la plej granda, plej malnova kaj plej amata. Ĉi tiu estas la marko kiu ŝaltis la respektitajn Speyside-skotojn , kiuj estas konataj pro ilia eleganteco.
Dum The Glenlivet havas biletujon da brilaj unuopaj malvarmaj whiskoj, ilia 18-jaraĝa esprimo estas malnova ŝatata. Ĝi estas ŝipanaro de la distilejo kaj unu el la plej donitaj whiskoj kiujn ili produktas.
Ĝi ne estas la plej juna nek la plej malnova, sed perfekte situas meze.
La Glenlivet 18 estas relative facile trovi kiel ĝi estas unu el la klasikaj esprimoj de la marko kiu estas produktita jaro post jaro. Kvankam ĝi ne estas malmultekosta, ĝi estas glata trinkanta scoton, kiu povas esti estimata de ambaŭ viskultuloj kaj trinkantoj novaj al la scotchsceno.
Faranta La Glenlivet 18-Jaraĝa
La Glenlivet Distillery estis fondita en 1824 en Banffshire, Skotlando fare de George Smith. Ĝi estis la unua distilejo en la malgranda Speyside regiono de nordorienta Skotlando kie multaj fajnaj skotoj estas produktitaj hodiaŭ. Ĉi tiu marko starigis la normon por ĉiu unuopa malgranda viskio de la areo, kiu estas konata pro supera glataĵo kaj la perfekta kvanto de milda fumo.
Kreita de Majstro Distiller, Alan Winchester, La Glenlivet 18 estas unika malta viskio, kiu estas miksaĵo de la famaj whiskoj de la distilejo. Ĉiu viskio, kiu eniras en ĝi, estis maljuniĝinta dum almenaŭ 18 jaroj.
La elekto estas farita de usonaj kverkoj kaj eŭropaj kverkoj kaj inkluzivas ambaŭ unuajn kaj duajn plenajn barelojn.
La unua kompleta usona kverko aldonas tropikan fruktecon al la viskio. Ĝi kontribuas al la subskribo de la profilo de Glenlivet, kiujn konis la sciistoj kaj amis. La eŭropa kverko donas aludojn de spico por rondigi la finitan profilon de la viskio.
Ĉi tiu esprimo estas enboteligita je 40 procentoj de alkoholo per volumo (80 pruvo) kaj tipe vendas ĉirkaŭ ĉirkaŭ 100 dolarojn.
Vidado Notoj
Sur la nazo, Glenlivet 18 ofertas bukedon plena de verdaj pomaj notoj, sorĉistinoj, sukero, cinamo-graham-fendoj kaj vanilakrameloj. Se vi ĝuas fruktan aromon en via dramo, tio ĉi estas granda elekto.
Glenlivet 18 havas mezan korpon, tordante la buŝon iomete kiel vi trinkas ĝin. Sur la palato, lignaj notoj kuniĝantaj kun cinamo-gustoj, kiuj donas manieron al varmaj belajn notojn, alkrikoton, vanilajn kardardon, kaj bruligitajn karamelojn.
Ĉi tiu dramo provizas meza longan finon, perfektan por trinki kiel aperitivo antaŭ manĝo aŭ parigita kun frukto kaj fromaĝo por deserto. Multaj akvofaloj kaj migdalaj notoj abundas, antaŭ ol ili transiras sekigitan abrikoton, someron, kaj teksajn spicojn. Tre agrabla fino efektive.
Ĝuu la Glenlivet 18
Skota viskio de ĉi tiu kalibro plej bone ĝuas neta . Ĝi bezonas neniun pliboniĝon kaj faras tre belan digestifon post kontentiga manĝo. La distilejo sugestas, ke ĝi estas bonega kuniĝo por fillt mignon kaj foie gras.
Kvankam plej multaj trinkantoj ne volus, se vi preferas iomete malvarme, ornamu vian glason per glacio . Ĉi tio proponos malrapidan fandadon, kiu ne multe ŝanĝos la viskion.
Multaj homoj ne pensus miksi unu maltonon kiel ĉi tio en koktelon pro ĝia alta prezo. Se vi intencas fari tion, tamen ĝi faros Rob Roy aŭ rustan najlon kiel neniun alian vi gustumis. Ili estas ambaŭ grandaj elektoj, kiuj traktus ĉi tiun viskion kun la respekto, kiun ĝi meritas. Kaj tamen, vi eble ankaŭ volas rezervi tiujn miksaĵojn por unu el la pli junaj esprimoj de The Glenlivet.
Pli La Esprimoj de Glenlivet
La kernaj whiskoj de Glenlivet inkluzivas diversajn eblojn, kiuj certas plaĉi ajnan scotan amanton. La fidindaj esprimoj inkluzivas 12-, 15-, 18-, kaj 21-jarajn whiskojn. Ili iras de racia $ 50 ĝis preskaŭ 200 dolaroj, do estas digna sipper por buĝeto de iu ajn, same kiel specialaj okazoj. La Rezerva Fondinto estas alia bonega elekto, kiu estas eĉ pli atingebla.
Ĉi tiu marko ankaŭ ofertas kelkajn mirindajn specialajn botelojn. La linio Nàdurra donos al vi guston de diversaj bareloj, inkluzive de viskio de Oloroso-ŝafoj aŭ unuaj-plenaj kaskoj. Se vi ĝuos pli da fumo en via skoto, la Nàdurra Peated Whisky Cask estas moderna, iom milda, prenu tiun sperton.
Kiel plej multaj scotaj distilejoj, ankaŭ ĝojas esplori la mastrojn de The Glenlivet. Ĉi tiuj inklinas esti projektoj longtempe komencitaj antaŭ jardekoj kaj maljunaj kun granda pacienco ĝis la profilo atingas ĝian pinton. Ekzemple, la Kolekto de Winchester estas 1966 vintage kiu nur estis liberigita kvin jardekojn post kiam ĝi estis unua barreled.
Ĉi tiuj whiskoj estas maloftaj kaj nur 100 aŭ pli boteloj estas liberigitaj al la merkato. Ĉi tio ordonas tre altan prezon. Por la vera scotchognisto, ili valoras serĉi kaj aldoni vian kolekton.
Pliaj raportoj de: Lance Mayhew
Malkaŝo: Reviziaj specimenoj estis provizitaj de la fabrikisto. Por pliaj informoj, vidu nian Etikan Politikon.