Kukina bato aŭ "membrilo" estas tipa deserto manĝita en Hispanio, kvankam ĝi ankaŭ estas utilita per tostado ĉe la matenmanĝo. "Membrillo" aŭ "Dulce de Membrillo" estas dolĉa, tre densa ĝemelo aŭ pasto farita el la frukto de la kukina arbo. Provu ĝin per fromaĝo por luma deserto aŭ matenmanĝo.
Kion Vi Deziros
- 8 oz- membrilo
- 1
- baguette
- 4 uncoj. mola kapra fromaĝo aŭ krema fromaĝo (laŭvola)
- Alternativa fromaĝo - Manchego
Kiel fari ĝin
- Malplenigu la bagueton en 1/3-cola tranĉaĵoj kaj malpeze toasti ambaŭflanke.
- Disĵeti maldikan mantelon de fromaĝo sur ĉiu tranĉaĵo.
- Zorge tranĉu membrilo en tranĉaĵoj ĉirkaŭ 1/8-cola de dika kaj loko sur supro de tostado kun fromaĝo.