24 Nederlandaj Seafood Receptoj

La nederlandaj marbordaj akvoj kverelas kun la vivo, kun tipaj mariskaj varioj inkluzive de haŭto, mituloj, ŝtonoj kaj salikokoj, sed salmo, solaj kaj marbordoj ankaŭ estas popularaj. Nia selektado de nederlandaj mariskaj receptoj inkluzivas receptojn por matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo, kaj kelkaj devas provi nederlandajn manĝojn.

• 01 de 24

  Griza Mullet Carpaccio kun Miksita Salataĵo kaj Verda Vestado-Recepto
  La kruda rozkolora karno de griza mulleto faras elegantan komencilon kiam maldike tranĉita, trempita per verdaj herbaj saŭcoj kaj servita kun miksitaj salataj verdoj.

• 02 de 24

  Lekkerbek renkontis Ravigotesaus (Deep-Fried Plaice kun Ravigote Saŭco Recepto)
  'Lekkerbek', versio de fiŝo kaj blatoj, ne devas esti perdi. La recepto uzas plaĉon anstataŭ tedaŭdita kodisto, frapado aŭ hake. Servu ĉi tiun profundan frititan nederlandan delicadecon kun herb-riĉa ravigote-saŭco.

• 03 de 24

  Pikita Herring Ensalado kun Sour Apples & Potatoes Recepto
  Ĉi tio ne estas via averaĝa terpomo. La pomoj de Granny Smith, pikaj pomoj kaj terpomoj enkreskitaj en krema kruco frakasas fabelajn fabrikojn por la freŝdoraj gustoj de piksa haŭto. Ĉar ĉi tiu recepto uzas pikitan herringon de botelo, ĝi estas bonega butiko-ŝranko. Piksa herringo ankaŭ estas pli facile trovi eksterlande ol regulaj "maatjes-stilo" haŭto. Atentu botelojn da kuklita haŭto sur retejoj, kiuj vendas nederlandajn manĝojn, aŭ se vi loĝas en Nederlando, simple elektu ĝin ĉe via loka superbazaro aŭ fiŝkaptisto.

• 04 de 24

  Mituloj kun Saffron & Ginger Recipe

  Se la uzo de zingibro kaj safrano ŝajnas sospechose moderna, vi povas surprizi lerni, ke ĉi tiu recepto estis fakte bazita en kulinara manuskripto de la 15-a jarcento konservita en la biblioteko de la "Koninklijke Academie voor Nederlandse Taal- en Letterkunde" (la Koninklijke Academie voor Nederlandse Taal- en Letterkunde) (la Reala Akademio por Nederlanda Lingvo kaj Literaturo).

• 05 de 24

  Rekaptita Fumita Platforma Fiŝo
  Nenio povus esti pli simpla por luksa brunch ol aĉeti diversan fumitan fiŝon kaj prezenti ĝin al viaj gastoj kun raketoj aŭ mini pancakes.

• 06 de 24

  Kroketoj de Salikokoj de Nederlando (Garnalenkroketten)
  Demandu al Amsterdammer pri bakistiko de Holtkamp kaj vi aŭdos laŭdojn pri siaj bonegaj biskvitoj, kuketoj, kukaĵoj kaj bongustaj manĝaĵoj. Fakte, ĉi tiu patiskejo estas precipe fama pro siaj salikokretoj. Ĉi tiu recepto liveras kroketojn kun kruta panora ekstera kaj bone plenplena, gooey-centro de delikate spikita salikoko - vera nederlanda delikateco.

• 07 de 24

  Pika Barbecued Sea Bass Recepto

  La eŭropa marbordo estas mirinda elektebla marbordo por veraj ĝardenaj barbokoj. Grilling elprenas la delikatajn gustojn de la fiŝo, pruntedonante fumantan noton, la chil-spikita petrolo provizas pika emocio kaj lashings de cilantro (korandraj folioj) aldonas siajn aromajn tonojn.

• 08 de 24

  Sole kun Hollandaise Sauce Recipe (Tongfilets renkontis Hollandaise Saus)
  Ĉi tiu klasika kombinaĵo de soleco, hollandaise-saŭco kaj sovaĝa spinaco estas sufiĉe trankvila por vespermanĝo aŭ speciala okazo kuirado kaj restas daŭre bongusta elekto.

• 09 de 24

  Ribeloj kun Recepto de Salikoko
  Salikoko faras bonegan aldonon al ruliĝintaj ovoj, kaj ĉi tiu facila ruliĝita ova recepto estas ideala por dimanĉa brunch aŭ dolĉa lunĉo.

• 10 el 24

  Fumita Salmo sur Tostado kun Kuraĝa Sova Kremo Recepto

  Ĉi tiu malfermita vizaĝa fumita salmo-sandviĉo estas trompe simpla. Mi dankas min, ĉar fari ĝin speciala, vi devas ĉasi la plej bonan kvaliton fumitan salmon, brunan panon kaj dolĉan kremo, kiun vi povas trovi. Mi uzas tranĉilojn el mia propra balkono - estas neeble trovi ilin pli freŝa - kaj mi ankaŭ disĵetas iomete malmultajn purpurajn florojn, kiam ili estas disponeblaj. Vi ankaŭ povas servi tranĉaĵoj de fumaĵita salmo kaj mia kuraĝa dolĉa kremo sur tostaj punktoj aŭ raketoj kiel hors d'oeuvre. Ĝi iras glore per vitro da kruta, blanka vino.

• 11 el 24

  Remo de Fumita Ŝelo

  Ĉi tiu recepto estas kiel kruco inter cezaro kaj salato de Nicoise, sed kun nederlanda turno; fumita ŝildo. Ĝi havas ĉiun elementon, kiu faras grandan pladon: io kruda, krema, dolĉa, teda, maldolĉa kaj salada. Delicaj!

• 12 el 24

  Krista Herringo kun Mustarda Saŭco-Recepto (Krokante Haring renkontis Mosterdsaus)
  Malsaĝado estas tute nova maniero por ĝui la plej amatan fiŝon de Nederlando. Ĉi tiu facila mariskinstruisto povas esti preta en 20 minutoj.

• 13 el 24

  Marbordo de la Marbordo kun Herboj

  En ĉi tiu recepto, eŭropa marbordo estas unktita per sabrosa ajlo kaj petroselo kaj poste kroĉiĝas en rostokrado. Grilling marbordo alportas la delikatajn gustojn de la fiŝo, aldonante delikatajn fumajn aromojn.

• 14 el 24

  Norda Maro Gurnard kun Westland Grape Salsa
  Sana kaj nutra riĉa salsaĵo de okcidentaj vinberoj, tomatoj, ruĝa cepo, raketoj, ĉilia pipro kaj petroselo kontrastas bone kun freŝa kano fritita de la maro de la maro de la maro kaj al novaj papoj kun lardo.

• 15 el 24

  Steloj de Pancakes kun Fumitaj Fiŝoj kaj Rekcepto de Tri Saŭcoj

  Fumaĵita fiŝo estas kristnaska tempo sur nia tablo, sed ĉi tiuj stilkaj pancakoj fariĝas pli gaja. Kiom pli, vi povas fari la pancakes la tagon antaŭe kaj simple uzi stelon-kuketan kukriston por fari la formojn. Kompreneble, vi ankaŭ povus uzi 'poffertjes' aŭ blinis ĉi tie.

• 16 el 24

  Recepto de nederlanda salikoko kaj kukumo

  Ĉi tiuj belaj sandviĉoj kombinas refrescantan kukumon kun delikata nederlanda salikoko ('Hollandse garnalen'), tiuj pli malhelgrizaj-rozkoloraj morseloj indiĝenoj de niaj akvoj. Prefere konvene, vi povas aĉeti ilin jam senŝeligitajn, kondukitajn kaj kuiritajn ĉe fiŝkaptistoj kaj superbazaroj tra la tuta Nederlando, sed vi facile povas anstataŭigi ilin per kiom ajn malgrandaj salikokoj aŭ pandaloj estas indiĝenoj de via regiono.

• 17 de 24

  Fumitaj Herringaj Fiŝkaptoj
  Kombini fumitan herringon kun kelkaj sobrantes maĉpomoj, kaj vi havos fabeloplenajn sablajn fiŝkaptojn, kiuj estas plenaj de omega grasaj acidoj. Ili ĉiam estas amaskomunikiloj.

• 18 de 24

  Reklamado de Fremitaj Ŝnuroj (Gerookte Makreelpate)

  Ĉi tiu bongusta teamo disvastiĝas per sourdough pan por lunĉo, aŭ servas ĝin kiel aperitivo sur malgrandaj placoj aŭ trianguloj da pano.

• 19 el 24

  Cremaĵo de Fumaj Kremoj de Parsnip Soup kun Prawn & Herb Oil Recipe
  Ĉi tiu ŝaŭma supera recepto majstre kombinas parsnips kun pandaloj (gigantaj salikokoj) kaj sabla herba oleo. Eksterordinare sezonan komencilon por la falo kaj vintraj monatoj.

• 20 el 24

  Salmo Fritita kun Witlof, Spinach & Fennel
  Ĉi tiu sana salato estas sufiĉe suficxe por kontentigi tiujn, kiuj sentas, ke salato ne povus esti manĝaĵo, sed ankoraŭ sentas tre malpeza ĉe siaj piedoj. Kun pli ol duonduo da miksitaj verdoj proponitaj, eĉ la plej strikta dietiulo plaĉos. Kaj, kun ĉiuj tiuj sanaj omega grasaj koroj ĝentile de la kruĉita salmo, via kardologo ankaŭ ridetos.

• 21 el 24

  Poached Salmon kun Chive Sour Cream & Fresh Potato Salado

  Salmo estas denaska al nederlandaj riveroj, kaj kvankam ne tiel abundaj kiel ili iam estis, vi hodiaŭ povas kapti lokan nederlandan salmon en niaj riveroj. Ĉi tiu recepto malrapide pikas la salmon kaj kombinas ĝin per zesteo de terpomaj salatoj kaj kudrilata akra kremo.

• 22 el 24

  Mussel Soup kun Sherry & Saffron Recepto
  Riĉa, krema kaj subtila en gusto, nia musselpopo faras seksan malgrandan komencilon. Ni ŝatas servi ĝin per tranĉaĵoj de franca ferdeko. Sincere, ĝi bezonas nenion pli.

• 23 el 24

  Lemonio Kokido Mastaj Filtriloj kun Bruna Bean Salado & Herringo kaj Herb-Reliz
  Kokido marinata en citrono estas ĉiam populara elekto. Mi ŝatas servi ĝin per mia bruna fabriko kaj haŭto kaj herbo. Ĉi tie, tradiciaj nederlandaj ingrediencoj kombinas kun zestaj gustoj por lumo kaj plene moderna plado.

• 24 el 24

  Mituloj kun Samphire

  Ĉi tiu plado kombinas mitulojn kun la familiaraj (karotoj kaj pikiloj) kaj la ne-tiel-konataj, brilaj marboj / samfireoj, kiuj ŝajnas eltiri eĉ la mirindan ozan aromon de la oceano eĉ pli en la mituloj.