Kodita Fiŝa Recepto
Ĉi tiu kodita fiŝa recepto estas unu el miaj plej ŝatataj ŝatantoj. Kodilo estas milda fiŝo, kaj ĝi inklinas preni la gustojn de ĉio, kion ĝi aliĝas. En ĉi tiu kodita fiŝa recepto, la citrona butero-saŭco aldonas riĉecon kaj pizazon.Servu ĉi tiun kruĉan citronan kodan fiŝon kun fritita maizo kaj pomo pecan coleslaw.
Ne fraŭlino: Fiŝaj Receptoj por Infanoj
Kion Vi Deziros
- 1 tbsp. butero
- 2 tbsp. oleo de olivo
- 2 ovoj blankaj
- 2 tasoj Panko (japanaj pomaj paneroj)
- 1-1 / 2 lbs. kodaj fiŝaj fileoj
- Dash kosher salo kaj freŝa tero nigra pipro
- Por Citrona Butero-Saŭco:
- 1/3 taso freŝa citrono suko
- 2 Kotoj. Vinagro de blanka vino
- 2 Kotoj. butero
- 1/2 kuseneto. kosher salo
Kiel fari ĝin
- Heat-butero kaj oliva oleo en granda nepika pizpaco super meza varmego.
- Batu ovalojn. Disvastigu Panko en maldika tavolo en malprofunda plado.
- Dip-kodon unue en la ovoj blankaj, tiam en la Panko, premante malpeze por helpi la panojn eliĝi. Sezono kun salo kaj pipro.
- Saute en la butero-oliva oleo miksaĵo ĝis ora, ĉirkaŭ 3 minutoj. Flip kaj kuiri sur la alia flanko ĝis kuirita tra - fiŝo estos opaka kaj klaku facile per forko.
- Por fari la citronan buteron: Varmego de citrono kaj vinagro en malgranda kameno super meza malalta varmego, ĝis la miksaĵo malpliiĝas je duono, proksimume 6 minutojn. Stiru en butero kaj salo.
- Ekbruliĝu malpeze super krudaj kodaj fiŝaj fileoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 526 |
| Tuta Fat | 19 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 118 mg |
| Natrio | 1.17 mg |
| Karbonhidratoj | 41 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 45 g |