Infanoj amas ion ajn kun lardo. (Ni alfrontu ĝin: Plej multaj amas ion ajn per lardo.) Ĉi tiu brasika recepto estas preferata inter infanoj ĉar la brasiko estas dezirita en lardoj, poste ĵetita per lardo kaj iomete sukero kaj salo. La rezulto estas flanka plado, kiun la tuta familio ĝuos.
Kion Vi Deziros
- 6 tranĉaĵoj de lardo, tranĉitaj en pecojn de 1-cola
- 1 malgranda cepo, kriĉita
- 1 kapo verda brasiko, korita kaj pikita en morditajn striojn
- 2 tbsp.
- Kanala oleo
- 1 tbsp. sukero
- 1 korpon. salo
- 1 korpon. nigra nigra pipro
Kiel fari ĝin
- Varmigi grandan skileton super meza varmego.
- Aldonu bacon. Fry ĝis kruta. Forigi al papero bukloj por dreni, lasante lardojn per skupo. Aldoni cepojn al la skileto. Kuiri ĝis humiligita, 3-4 minutoj.
- Aldoni ceterajn ingrediencojn. Kuiri, turnante ofte kun prenoj, ĝis brasiko malvarmigas ĉirkaŭ 10 minutojn.
- Forigi de varmego. Ĵetu per lardo.
Servu tuj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 87 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 2 mg |
| Natrio | 351 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 3 g |