Ricevita Pano-Franda Savory-Kuko kun Krabo

Ĉi tiuj krabaj biskvitoj estas klasika kombinaĵo de majonezo, pomaj pomoj, kaj bona kvalito krako. Kriolaj tavoloj kaj kriolpazaĵo aldonas guston al la krabaj biskvitoj.

Faru la krabaĵojn por manĝo aŭ faru ilin malgrandaj kaj servu ilin kiel pomoj.

Kion Vi Deziros

• 4 kuleroj de majonezo
• 2 kuleroj de kulero
• 1/2 cucharadita de criolla
• 1/8 kulero de freŝa tero nigra pipro
• 1 kulero de freŝa pejloĝa fajne pikita
• 1 kulero de verda cepo
• 2 kuleroj de fajna pikita ruĝa sonorilo, laŭvola
• 1 funteto de jumbo-kraketo
• 1 1/4 taso freŝa bela
• panaj paneroj , dividitaj (vidu sube)
• 1 kulero de butero
• 2 kuleroj
• Oleo de oleo
• vegetala oleo

Kiel fari ĝin

1. En bovlo, kombini la majonezon, kriolmardon, kriolon, pipro, petroselo, verda cepo kaj tintilo; flankenmetis. Se la criolla vespertado ne enhavas salo, aldonu dashon da salo, aŭ gustumi.
2. Drenu la kraketon kaj milde elpremu ĝin por akiri tiom multe da la likvaĵo kiel eble.
3. Metu la kravaton en meza kaliko. Kun spatulo aŭ ligna kulero, faldiĝas en majonezo miksaĵo kaj 1 taso da pano, ĝuste ĝis miksita. Formu en 8 krabajn kukojn, ĉirkaŭ 2 1/2 colojn en diametro.

1. Mi uzas biskviton aŭ kukan kranĉilon kun malferma supro por formi la kukojn kaj premu la ingrediencojn por fari ilin teni kune. Premu milde en rezervitajn panerojn. Kovri kaj malvarmigi dum 1 ĝis 2 horoj.
2. Heatu la buteron kaj oleon super meza varmego. Kiam la butero ĉesigas ŝaŭmajn, kruĉajn kukojn por ĉirkaŭ 5 minutoj sur ĉiu flanko, zorgeme turniĝas nur unufoje. Servu kun citronoj kaj Remoulade aŭ alia saŭco.

Spertaj Konsiletoj

• Kiel Fari Fresh Fine Pano-Krucojn Se via pano ne estas iom malmola kaj seka, aranĝu 6 tranĉojn da pano sur bakita folio. Baku la pano en 325 F-forno nur ĝis ĝi estas seka, sed ne toastita. Tranĉi aŭ tranĉi la panon en pli malgrandajn pecojn kaj premas en la manĝaĵa procesoro por fari fajnajn panerojn.
• Malrapide brulu ekstran fanditan buteron super la suproj de la krabaj biskvitoj antaŭ ol vi flipos ilin.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	289
Tuta Fat	16 g
Saturita graso	3 g
Senatentigita graso	6 g
Kolesterolo	65 mg
Natrio	762 mg
Karbonhidratoj	17 g
Fitara Dieto	1 g
Proteino	19 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).