Bona vanila glaciaĵo estas la bazo de multaj frostitaj desertoj. Ĉi tiu facila recepto de frostita vanilo ne bezonas ovojn aŭ kuiradojn, do ĝi kuniĝas rapide.
Kun normalaj glaciaj receptoj, vi volas fridigi vian miksaĵon antaŭ ol meti ĝin en la frostita frostujo. Tamen, pro tio ke ĉi tio estas recepto de ne-kuiristo, la lakto kaj la kremo ankoraŭ devas esti sufiĉe malvarmaj. Se vi stokas la bovlon de via glacia kremo en la frostujo, vi povas havi bonegan hejman vanilon en ĉirkaŭ dek kvin minutoj.
Kion Vi Deziros
- 1 taso peza kremo
- 1 taso de lakto
- 1/3 taso sukero (granulado)
- 2 kuleroj de ekstrakto de vanilo
Kiel fari ĝin
- Prenu la lakton kaj granulitan sukeron kune.
- Sufiĉe movu la pezan kremanon kaj vanilon.
- Liberigi laŭ la direktoj de via glacia kreinto.
Provu Real Vanilla Bean
Dum vanila glaciaĵo estas bonega, ĝi eĉ pli bone estas farita per vera vanila fabo . Se vi havas unu haveblan, facile anstataŭas ĝin por la ekstrakto de vanilo en ĉi tiu recepto.
Uzante pariĝantan tranĉilon , dividu duonon de vanila beko en duono longtempe.
Skrapu la semojn kaj aldonu ilin kaj la podon al la kremo, lakto kaj sukero. Refrigeras la miksaĵon dum almenaŭ tridek minutoj (dum la nokto estas pli bona). Forigi la podon kaj frostigi vian glaciaĵon kiel normala.
Tute Milk Estas Plej Bona
Vi povas uzi ajnan tipon de lakto, kiun vi havas mane. Tamen, tuta lakto helpos reteni la teksturon de via glaciaĵo dum ĝi estas stokita en la freezer. Ekzemple, post du tagoj en la frostujo, glaciaĵo farita per 1 procenta lakto povas iĝi iom tro da glacia. Dum ĝi tre bone gustumas, tio povus esti iom da seniluziiĝo.
Ne forpuŝu tro multe
Ne trempu la miksaĵon tro multe ol vi aldonos la pezan kremo. Vi ne volas bati tro da aero en la miksaĵon antaŭ ol ĝi eniras la glaciaĵon, aŭ ĝi ŝanĝos la teksturon de la finita produkto. La glacia kreinto venkos en multe da aero, do vi ne aldonu tion.
Neniu Ice Cream Maker?
Ĉi tiu recepto povas esti farita sen uzado de glacia kremo. Ĝi prenos pli da tempo kaj penado, sed ĝi ankoraŭ gustos bone. Sekvu ĉi tiujn paŝon-paŝajn direktojn, kiuj montras al vi kiel frostigi vian glaciaĵon sen aĉeti alian malgrandan aparaton.
Iru Antaŭen, Aldoni Bonvenojn
Vi povas turni ĉi tiun vanila glaciaĵon al iu ajn gusto, kiun vi povas imagi. Aldonu kakao-pulvoro por fari ĉokoladon kaj aldonu viajn preferatajn glaciaĵojn. Crumble sandviĉaj kuketoj en la finan produkton, ĵeti ĉokoladajn blatojn aŭ ŝvebi la glaciaĵon kun rubo da karamelo. La eblecoj estas senfinaj, do akiru krea.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 358 |
| Tuta Fat | 26 g |
| Saturita graso | 17 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 86 mg |
| Natrio | 83 mg |
| Karbonhidratoj | 25 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 6 g |