Vi ne povas iri al Karibio sen ĝui kurantan en delikatan teleron de mahi-mahi kaj kun ĉi tiu recepto vi povas alporti tiun guston hejme en surprize facila supo.
Ĉi tiu Karibio Mahi Mahi Holiday Soup alportas viglan tuŝon al feriado . La rono en la supo estas tre malpeza, nur kulero, sed ĝi aldonas tuŝon de dolĉeco al la marbordo, farante belan tuŝon por supo-aperitivo.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj
- Senmova mahi-mahi , Kortigita en 1 1/2 Colo kuboj
- 2 meza
- cepoj, tranĉitaj
- 1/4 tasoj, tranĉitaj
- 1/4 taso
- cilantro , pikita
- 2 grandaj
- tomatoj , pikitaj
- 1 cucharadita
- freŝa timiano
- 2 kuleroj
- freŝa kalko
- 1 kulero
- Ora Suno Tommy Bahama Rum
- 2 kuleroj
- butero
- 1 kesto
- ajlo , pikita
- 1 cucharadita
- sukero
- 1 kulero
- Worcestershire Saŭco
- 1 taso
- fiŝo (aŭ
- malalta-natrio kokido aŭ legomo )
- Salo kaj pipro al gusto
Kiel fari ĝin
- Metu la fiŝon en grandan bovlon.
- En alia granda bovlo, miksi la cepojn, tranĉilojn, cilantro, tomatoj, timoj, kalko kaj ron kune kaj versxu la fiŝon.
- Marinate dum 1 horo , turniĝante ofte.
- Fandu la buteron en kaserolo ; aldonu la ajlo kaj sukero kaj varmego ĝis miksaĵo komencas bubliĝi.
- Aldoni la fiŝon kaj kuiri ĝis ora.
- Aldoni la marinadon, saŭcon de Worcestershire, stock, salo kaj pipro al gusto.
- Malsuprenu la varmegon, kovru kaj mildigi dum 10 minutoj.
- Garni kun kalkoj de kalko kaj spuroj de cilantro.
Recipe ĝentileco: Chef Ryan Scott
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 700 |
| Tuta Fat | 38 g |
| Saturita graso | 16 g |
| Senatentigita graso | 16 g |
| Kolesterolo | 211 mg |
| Natrio | 396 mg |
| Karbonhidratoj | 21 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 66 g |