Ĉi tio estas Mahi Mahi rapida kaj facila kroĉita kun bela miksaĵo de kalko kaj kilantro. Dum perfekta ĉio mem, ĉi tiuj mahi-mahi- filetoj estas mirindaj en fiŝaj tacoj.
Kion Vi Deziros
- 4 6 oz./180 ml mahi-mahi (fileoj)
- Por Marinade:
- 2 limoj (suko)
- 3 tbsp./45 ml soy saŭco
- 2 tbsp./30 ml zingibro (pikita)
- 2 tbsp./30 ml oleo *
- 1 tbsp./15 ml (pikita freŝa)
- 1/2 tbsp./2.5 nigra pipro
- 1/4 tavolo / 1/25 ml salo
Kiel fari ĝin
Kombini ĉiujn marinadajn ingrediencojn en malgranda pafarko. Verŝu en resealable plastan sakon. Aldoni foliojn mahi-mahi. Turnu al mantelo. Liberigi aeron, stampi sakon, kaj meti en fridujo dum 20 minutoj.
Precalenti kradon al alta kaj plene purigi la kuiradan kradon. Forigi filojn de marinado kaj tenu al la marinado. Meti fiŝajn fileojn sur krado. Krado por proksimume 6 minutoj aŭ ĝis opaka. Verŝu iom el la rezervita marinado sur la neŝercita flanko.
Flip kaj daŭrigu grilling dum pliaj 6 minutoj aŭ ĝis la fiŝo disfaldas facile per la mezo (serĉu internan temperaturon de 145 gradoj F). Forigi de varmego kaj servu tuj.
Elektu oleon kun alta fuma punkto .