Ĉu vi bezonas vespermanĝon? Rigardu ĉi tiujn delikatajn tiajn kokajn receptojn. Ĉu vi deziras baki, rosti, friti, krii aŭ movi vian kokidon, vi trovos la plej bonan recepton ĉi tie. Tiuj tajaj kokaj pladoj estas ankaŭ pli sablaj kaj sana. Donu unu provon!
01 de 14
Klasika Kokido CurryTatiana Volgutova / Getty Images Ĉi tiu kuira kokido-recepto estas la plej ŝatata de mia familio. Ĝi estas klasika flava kurio ellaborita per kukoj kaj terpomoj kaj gustumas kiel unu el tiuj mirindaj kuracaj pladoj, kiujn vi povas trovi en la placoj kaj stratoj de Bangkok. La uzo de kuraj pulvoro helpas la teleron kunveni rapide kaj facile.
02 de 14
Taja Basil-kokido Stir-FryMIB-bildoj / Getty Images Bazila kokido estas unu el la plej popularaj el ĉiuj tajaj pladoj, en Tajlando kaj ĉi tie en Nordameriko, proponante spicajn gustojn, kiuj miksas bele kun la gusto de sovaĝa basilo. Se vi ĝuis manĝi spikan basillan kokidon en tajaj restoracioj, provu ĉi tiun mirindan recepton hejme.
03 de 14
Klasika Taja Kokido-Soupo (Tom Ka Gai)Jultchik / Getty Bildoj Ĉi tiu simpla taja kokido-supro havas tiun distingan tajan guston - ekvilibron de pika, salada, dolĉa kaj dolĉa. Vi speciale bonvenigos la varmecon de ĉi tiu supo dum la vintro, kiam ĝi ankaŭ povas provizi al vi aldonajn sanajn avantaĝojn, helpante malhelpi la malvarmon aŭ fluon.
04 de 14
Sovaĝa Noodle SoupD.Schmidt Ĉi tiu Taja Kokido-Noodula Supo estas unu el miaj ĉiamtempaj preferoj. Kiam la vetero turniĝas pli malvarmeta, aŭ se vi simple bezonas komforton, ĉi tiu estas la recepto, kiun vi devas atingi. Kion ĝi faras speciala estas la taja kombinaĵo de trankviliga lemongrasso kaj kokosa lakto - ĉi tiuj du gustoj kasacias bele kun kokido.
05 de 14
Taja Lemongrass Rostita KokidoMaximilian Stock Ltd. / Getty Images Rostita kokido kun taja tordo! Lemongrass-kokido estas fama plado laŭlonge de la sudorienta Azio, kaj mia taja rostita lemongrass-kokida recepto estas precipe bonodora kaj humida.
06 de 14
Mielo Ajlo Verda KokidoVaivirga / Getty Images Ĉi tiu taja versio de Honey Ajlo Kokido turnas ordinaran kokan bruston aŭ femuron en mirindan gustmanĝon, pli facile facilas. Jen mi rostis ĝin, sed ĝi estas tiel mirinda bakita en la forno (ambaŭ metodoj inkluzivitaj ĉi tie). Ĝi faras grandan vespermanĝon servitan kune kun rizo aŭ super salato, aŭ kiom ajn pladoj vi deziras.
07 de 14
Famaj Tajaj Kokaj Kokidoj Stir-FryDarrenwise / Getty Images Taja Cashew-Kokido estas unu el multaj ekscitaj fritaj receptoj, kiuj venis al Tajlando tra la ĉinoj. Tre populara en tajaj restoracioj, ĉi tiu fama kokido svingas fritan recepton farita per maldika kokida brusto, shiitake-fungoj, pliaj ŝercoj, bokoj, aŭ aliaj sanaj verdoj de via elekto.
08 de 14
Taja Tom Yum Bakita Kokidofrom_my_point_of_view / Getty Images Ĉi tiu taja Baked Tom Yum-Kokido rapide fariĝos unu el viaj plej ŝatataj festenoj kaj estas sufiĉe simpla por vipeti iun nokton de la semajno. Ĉi tio nun estas la plej ŝatata bakita kokido de mia edzo, kaj mi amas ĝin ankaŭ. Donu ĉi tiun provon!
09 de 14
Klasika Dolĉa kaj Sour KokidoLauriPatterson / Getty Images Ĉi tiu dolĉa kaj akra kokido-recepto ne malfacilas fari, kaj vi amos la rezultojn. Ĝi estas pli freŝa degustado ol plej restoracio de dolĉaj kaj dolĉaj pladoj, kaj ne kiel 'pany' (la resto de la restoracio). Se vi estas dolĉa kaj agrabla fervorulo, metu ĉi tiun recepton sur vian liston 'devas fari'!
10 el 14
Facila Bakita Taja Citrono KokidoEmily Suzanne McDonald / Getty Images En ĉi tiu facila bakita kokido recepto, ambaŭ citrono kaj lemongrasso estas uzataj por krei delikatan ajlon infuzitan lemonian kokon kiu laŭvorte fandiĝas en via buŝo. Kvaraj kokaj pecoj (kruro kaj femuro) estas perfekte uzi kaj fari belajn individuajn porciojn por servi gastojn.
11 de 14
Facila Taja Ruĝa Kurio-KokidoSochAnam / Getty Images Ĉi tiu facila Taja Ruĝa Curry estas bonodora kaj abunda kaj povas esti farita ie ajn de mildaj al ruĝa varmego, laŭ kiom da spico vi preferas. Ĝi estas sana kaj kuraĝa kura plado kiu vekos viajn sentojn kaj plifortigos vian humuron.
12 el 14
Reala Taja Kokido SataySutthiwat Srikhrueadam / EyeEm / Getty Images Estas satayo, kaj jen taja kokido-satiro! Se vi neniam havis la realan aĵon, tiam vi amos la bonan guston de ĉi tiu sataja recepto, kiu pasis laŭ la familio de mia edzo (de Tajlando) por multaj generacioj.
13 de 14
Taja Tamarind Kokido Stir-FrySomnukoj / Getty Bildoj La plej multaj tajaj receptoj estas kombinaĵo de dolĉa, dolĉa kaj pika, kaj ĉi tiu recepto estas la epitome de ĉi tiu elektebla priskribo, kvankam vi povas elekti fari la teleron milda (sen chilioj) kaj ĝi ankoraŭ estos malhele mirinda kaj riĉa. Stir-fritita kun multe da freŝaj shiitake fungoj, ĉi tiu sovaĝa kokida plado kontentigos eĉ la plej grandajn apetojn.
14 de 14
Taja Fried ChickenJobrestful / Getty Images Fritita kokido estas komuna stratmanĝaĵo en Tajlando, manĝita tiel kiel fingra manĝaĵo kaj ĉefa kurso. Kontraste kun okcidenta stilo fritita kokido - kie la revestado estas dika kaj bongusta, dum la kokido malsupre estas klara --- taja fritita kokido havas kravan, maldikan mantelon kaj guston, kiu atingas profundan karnon. Ĝi estas la spico-pasto / marinado, kiu faras la lertaĵon, mirindan kunkonĉon de tajaj herboj kaj spicoj. Granda kiel fiŝa manĝaĵo, aŭ iam ajn vi volas fari vespermanĝon en specialan traktadon.