Menuo de Tradicia Sudamerika Kristnaska Pladoj

Estas tiom multe da mirindaj Kristnaskaj tradicioj en Sudameriko. En la suda hemisfero, Kristnasko venas samtempe kun strando vetero kaj someraj ferioj, do ekzistas multaj kialoj por festi. La ĉefa Kristnaska manĝo estas tipe malfrue en la nokto de Nochebuena, kvankam multaj familioj havas alian festan manĝon en la Kristnaska Tago mem. Ĉiu lando havas siajn proprajn specialajn Kristnaskajn pladojn, kiel ekzemple buñuelos kaj natrino en Kolombio aŭ pan de jamon en Venezuelo. Ĝuu ĉi tiun specimenon de ĉirkaŭ Sudameriko kaj elektu kaj elektu el la listo por fari vian propran ferion-menuon.

• 01 de 10

  Tamales de Navidad

  Tamales estas esenca parto de la kristnaska manĝo en Venezuelo kaj en Kolombio. La procezo fari ilin estas longa sed ne tro malfacila kaj estas amuza familiara aktiveco por la ferioj.

• 02 de 10

  Creamy Mashed Yuca

  Mashed yuca estas delikata alternativo al masatoj. Se vi volas fari ĝin eĉ pli specialan, vi povas ĝustigi ĝin en kaŝa salsaĵo al la huancaina aŭ miksi la saŭcon al la maska ​​yuca, kune kun karamelitaj cepoj. Vi povas trovi frostitan senŝeligitan yuca radikon en la latina sekcio de multaj superbazaroj.

• 03 de 10

  Bunuelos kaj Natilla kolombia

  Buñuelos estas malgrandaj rondaj sovaĝaj "bukedoj" faritaj per fromaĝo. Natilo estas delikata kruco inter pudino kaj frandaĵo, kun cinamo kaj sekvinberoj. Ambaŭ estas popularaj kristnaskoj en Kolombio, ofte servitaj kune kun varma ĉokolado en Nochebuena.

• 04 de 10

  Quinoa Sausage Casserole: Pastel de Quinoa

  Quinoa estas alta proteino semo kiu estiĝis en la Andoj. Kontraste kun aliaj denaskaj sudamerikaj manĝaĵoj kiel la terpomo, kiu konkeris Eŭropon antaŭ jarcentoj, quinoa estas nun nun atinganta popularecon en Nordameriko. Ĉi tiu kaserolo povas esti preta sen la kolbaso por bonega vegetara ĉefa kurso. Ĝi ankaŭ farigus grandajn plenigojn por rostita meleagro, precipe se vi kuiras por iu ajn, kiu manĝas gluten-senpage.

• 05 de 10

  Panettone: Frukta Fruktaĵo

  Panettone (panetón en la hispana) estas dolĉa festo de origino de Italio, kiu fariĝis unu el la plej gravaj ferioj en Sudameriko. Ĝi estas brioĉa maso plenigita per sekaj fruktoj kaj nuksoj kaj bakita en rondaj ornamaj papero-muldiloj. Ĝi tradicie servas en kristnaska nokto kun varma ĉokolado kaj ĝi estas donita kiel donaco.

• 06 de 10

  Ĉilia Frukta Fruktaĵo: Pan de Pasko

  La nomo de ĉi tiu kristnaska kuko povas konfuzi al anglaj parolantoj, sed la vorto Pasko raportas al Pasko kaj Kristnasko en la hispana. Oni pensas, ke Pano de Pasko evoluis el du aliaj ferioj, germanaj stollenoj kaj italaj panetoj . Ĝi estas riĉa, densa spico-kukaĵo, gustigita per ron (aŭ pisco) kaj plenigita per sekaj fruktoj kaj nuksoj.

• 07 de 10

  Pan de Jamón: venezuela Halo kaj Oliva Pano

  Ĉi tiu sovaĝa / dolĉa pano plenigita per ŝinko, olivoj kaj sekajxoj ofte estas servata ĉe Kristnasko en Venezuelo. Ĝi estas ruliĝita en logo kiel cinamo-rulo kaj kiam tranĉita ĝi faras allogajn ŝraŭbojn.

• 08 de 10

  Rabanadas: brazila / portugala franca toasto

  Rabanadas estas esenca parto de la Kristnaska menuo en Brazilo kaj vi povas aĉeti specialan panon de rabanada por nur fari ilin. Ili estas profunda fritita en oleo kaj ĝuas kiel deserto aŭ posttagmezo.

• 09 de 10

  Kuketoj de Holiday Alfajor - Alfajores de Navidad

  Ĉi tiuj delikataj sandviĉaj kuketoj estas faritaj per shortbread kaj plenplena de dulce de leche .

• 10 el 10

  Festoj Gingerbread Llamas

  Faru kaj ornamu gingerbread nomas de la Andoj por la ferioj. Ili faras grandajn donacojn aŭ arbarajn ornamojn. Vi devos aĉeti kuketon de kuketoj kun formo de flamo aŭ fari vian propran el kartono por serĉi viajn kuketojn.