Supraj 9 ĉinaj Noodle Receptoj

Ĉu dika aŭ maldika, vendita seka aŭ freŝa, aŭ farita kun tritiko, rizo, aŭ mung fara faruno, kudroj estas grafeca en ĉina kuirado. De longevidadaj kudroj al zorgaj zhahsmianoj, tiel kiel rapidan kaj facilan melan pladon, jen elekto de la naŭ plej popularaj ĉinaj receptoj.

• 01 de 09

  Kokido Chow Mein

  En ĉi tiu recepto, kudriloj estas parigitaj kun kokido kaj bunta vario de legomoj, inkluzive de bok-koko, celerio kaj ruĝa sonorilo-en oksistvarmita saŭco.

• 02 de 09

  Ensalada Noodle Klasika

  Ĉi tiu klasika hejma kudrilata salato estas tre populara plado en Tajvano kaj Ĉinio. Ĝi estas speciale populara dum somero - someroj en Tajvano kaj Ĉinujo estas ĉiam vere varmaj kaj humidaj, ke ĉi tiu malvarma salata salato kun delikata saŭco kaj refreskantaj ingrediencoj helpas homojn reakiri sian apetiton dum la varmego.

  Ĉinaj homoj kutime faras ĉi tiun kudronan salaton kun julita kukumo, karoto, mungaj brutoj kaj kuirita aŭ vaporita kokido.

• 03an de 09

  Zhajiangmia

  Zhajiangmian (炸醬麵) estas unu el miaj plej ŝatataj ĉinaj kudriloj. Estas multaj landoj en la Oriento, kiuj servas ĉi tiun delikatan kudron kun multaj malsamaj ingrediencoj.

  La taiwananoj ŝatas kuiri la saŭcon per mino, ekstra firmao tofu, chili-saŭco, francaj faboj kaj dolĉa saŭco. Sed ĉi tiu versio de Zhajiangmian uzas edamame fabojn anstataŭ francaj faboj.

• 04 de 09

  Kokido Lo Mein

  Kokido Lo Mein faras grandan lunĉon, vespermanĝon aŭ malfruan nokton. En ĉi tiu recepto, maldikaj Hakka-nudeloj estas ĵetitaj per delikata vesto, kiu inkluzivas sesameran baton, sesan oleo, 2 specojn de soya saŭco kaj mielo. Rostitaj arakidoj aldonas la finan tuŝon.

• 05 de 09

  Shanghai Stir-Fry Noodles Kun Kokido

  Ŝafaj najloj estas dikaj naĝeloj, kiuj estas pakitaj en plastaj sakoj kaj venditaj freŝaj en aziaj merkatoj. Se Shanghai noodles ne estas disponebla, bonvolu anstataŭigi kun japanaj Udon-nudeloj , aŭ dika itala spagueta stilo-pastaĵo, kiel lingva.

• 06 de 09

  Noodles de Sichuan

  Ĉi tiu plado kombinas kokidon, salikokon kaj pika saŭco farita per varma oleo. La kokido estas unua marinita en rizo vino / soy saŭco miksaĵo kaj tiam ekscitita fritita kun ajlo kaj salikoko. Post kiam la legomoj estas kuiritaj, la nudeloj estas frititaj kaj la tuta plado estas kraĉita en la pika saŭco.

• 07 de 09

  Piedoj de Fero Frititaj

  Ĉi tiu recepto preterpasas plurajn nomojn, inkluzive de "du flankoj brunaj" kaj "dufoje brunaj" nudeloj. En ĉiuj kazoj, la boligitaj nudeloj estas brunitaj unuflanke, poste turnitaj kaj kuiritaj sur la alia flanko, kiel pancake. La kruĉaj kudroj povas tiam esti kovritaj kun miksaĵo de karno, kokido, mariskoj kaj / aŭ legomoj en riĉa saŭco.

• 08 de 09

  Noodles de Singapuro

  Singapore-Style noodles (新加坡 炒 米粉, 星洲 炒米) estas tre populara telero en ĉinaj veturiloj kaj restoracioj en la UK. Iuj restoracioj ŝatas uzi Char Siu-porko kiel unu el la ĉefaj ingrediencoj por fari ĉi tiun pladon, sed ĉi tiu recepto uzas kokan bruston pro tio ke ĝi estas ingredienco, kiun preskaŭ iu povas aĉeti.

• 09 de 09

  Salikoko Lo Mein Kun Legomoj

  Ĉi tiu telero de kudrilo estas esence, kion diras la nomo: salikoko kaj bunta vario de legomoj, inkluzive de brasiko, bambuaj pafoj, kaj ruĝa sonorilo. La salikoko estas unua marinita en rizo vino kaj maizo kaj tiam la plado finiĝas per saŭco farita de zingibro, ostraj saŭco, sojfabo kaj buljono.