Migdaloj estas uzataj vaste en kuirado kaj bakado. Jen ĉirkaŭvojo de marokaj kuketaj receptoj kaj dolĉaĵoj sur la retejo, kiuj uzas migdalajn almendojn aŭ migdalajn pastojn. Iuj receptoj vokas nudigi kaj / aŭ friti la migdalojn. La lernilo Kiel Blanki, Peel kaj Fry Almonds klarigas ĉi tiun procezon.
01 de 10
Datoj plenigitajDatoj de Marokaj Reloj. Foto © Christine Benlafquih La migdala pasto pleniganta ĉi tiujn plenigitajn datojn estas gusto kun oranĝkolora akvo kaj cinamo. Se vi ŝatas, aldonu iom da manĝaĵo por gaja prezento.
02 de 10
Kaab el GhazalKaab el Ghazal. Foto © Christine Benlafquih Unu el la plej famaj dolĉaĵoj de Maroko, Kaab el Ghazal laŭvorte tradukas al la "maleoloj de gazelo", sed en la angla, ili estas pli ofte nomataj Gazelle's Horns. Efektive, la nomoj klare referencas al la specifa kreskanta formo de la kuketo. La maldika kukaj pastoj kaŝas mola migdala pasto plenigante guston per oranĝkolora akvo kaj cinamo. Por paŝoj al paŝo, vidu la lernilon Kiel Fari Kaab el Ghazal .
03 de 10
Marĉa Migdala Migdukarbo - M'hanncha aŭ M'hanchaM'hanncha - Marokaj Ŝafidoj. Ŝi Paŭzis 4 Pensoj / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 Nomita pro sia formo de serpento, ĉi tiu bakita maroka kukaĵo estas plenigita per hejma migdala pasto. Bela prezento por specialaj okazoj.
04 de 10
Marĉaj Migdalaj Migdaloj - Nancy Macaron-StiloĈefaj Marokaj Makuloj. SensorSpot / E + / Getty Images Chewy, Nancy-macaron-kuketoj kun rustika bona gusto. Tre facila por prepari uzadon de butiko aĉetita aŭ hejma migdala manĝo.
05 de 10
Maroka Migdalo BaklavaMigdalo Baklawa (Baklava). Faiz de blida / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 Neniu pistako tie - la maroka versio de baklavo (aŭ baklawa ) uzas bonan migdalon. Plena fiksaĵo, dolĉa, nutrita.
06 de 10
Makruto kun migdaloj kaj mieloFoto © Christine Benlafquih Ĉi tiuj bongustaj biskvitaj kuketoj estas pli facilaj ol vi povus pensi. Semolina pasto estas envolvita ĉirkaŭ logoj de migdalaj pastoj, tranĉitaj en pecojn kaj poste frititajn. Amuzaĵo en mielo kun oranĝkolora akvo aldonas ŝildan kaj glitigan dolĉecon.
07 de 10
Migdalaj BriouatojMarokaj Migdalaj Briouatoj. Foto © Christine Benlafquih Ĉi tiuj migdalkoloraj paŝtoj estas amataj en Maroko. Kvankam ili povus esti ofertitaj por hazarda teo-tempo, ili plej verŝajne estos servataj alvokantaj gastojn, festante specialan okazon, aŭ stariginte disvastiĝon de manĝaĵo por rompi rapide en Ramadan .
08 de 10
Chebakia kun MigdalojChebakia kun Migdaloj. Foto © Christine Benlafquih La pasto por ĉi tiu maroka kuketo estas farita per tero sesame kaj migdaloj, tiam formita, fritita kaj trempita en varma mielo gustigita per oranĝkolora akvo.
09 de 10
SelluMaroko Sellou aŭ Sfouf. Foto © Christine Benlafquih Migdaloj estas ŝlosilaj al ĉi tiuj tradiciaj marokaj dolĉaj, kiel brunaj faruno, sesaj semoj, anizo kaj cinamo. Ĝi estas populara ofero dum Ramadan, geedziĝoj, naskiĝoj kaj aliaj specialaj okazoj.
10 el 10
Ktefa - Milk BastillaKtefa aŭ Milk Bastilla. Foto © Christine Benlafquih Papero maldikaj rondoj de fritita aŭ bakita warqa estas manteloj kun kukaj kremoj kaj pikitaj frititaj migdaloj. Freŝa frukto povas esti aldonita. Ĝi estas tre tradicia kaj eleganta deserto por oferti post maroka manĝo.