Se vi estas nova vegetarano, aŭ interesas aldoni pli vegetarajn manĝaĵojn al via dieto, vi eble demandas, kie vi povas trovi vegetaran manĝaĵon aŭ kie iri aĉeti por vegano. Certe vi povas trovi freŝajn fruktojn kaj legomojn preskaŭ ajn ie ajn, sed kio pri aferoj kiel tofu, tempeh, seitan kaj viandaj anstataŭaĵoj ?
Ĉar pli kaj pli da homoj fariĝas vegetaraj, pli kaj pli da manĝaĵoj tendencas vegetaranajn kaj veganajn manĝaĵojn , kiel soymilk, tofu, laktaĵaj anstataŭaĵoj kaj veggie hamburgeroj .
Kelkaj pli grandaj tendencas eĉ aldonas "naturajn manĝaĵojn", kie vi povas trovi soy-fromaĝojn , varion de vegetaraj delikaj karnoj kaj tutaj aknoj , inter aliaj produktoj. Aĉetoj por vegetaraj manĝaĵoj neniam estis pli facilaj! Legu por ekscii, kie ajn por aĉeti vian vegetaran kuirejon .
Naturaj Manĝaĵoj, Sanaj Manĝaĵoj, Co-ops
Naturaj manĝaĵoj, komercaj nutraĵoj, kaj komercaj komercajxoj estas grandaj fontoj por eroj kiel seitanoj , tempejoj kaj sojfabrikoj , kiuj ne troveblas ĉe via regula garnisto. Unu el la plej grandaj manĝaĵaj ĉenoj en Usono estas Whole Foods, kaj Trader Joe ankaŭ provizas multe da vegetaraj karnaj anstataŭaĵoj kaj veganaj ingrediencoj.
Por trovi loke posedajn butikojn, kiuj provizas erojn por vegetaranoj kaj vegoj, kontrolu viajn flavajn paĝojn sub aŭ "Naturaj Nutraĵoj" aŭ "Sanaj Nutraĵoj" por trovi naturajn manĝaĵojn en via komunumo aŭ serĉu la Reteĝajn Homojn aŭ Felicajn Retejojn.
Multaj naturaj manĝaĵoj havas plejpartan sekcion , kie vi povas aĉeti tiel malmulte aŭ tiom da ero kiel vi ŝatus. Se vi ne povas trovi apartan eron, kiun vi serĉas, plejpartoj de sanaj manĝaĵoj kaj kunlaborantoj ankaŭ estas feliĉaj plenigi specialajn ordojn, do certiĝu!
Produktu Stands, Farmers Markets
Depende de kie vi loĝas, vi rajtas havi aliron al sezonaj aŭ semajneaj kamparanaj merkatoj, kie lokaj kreskantoj vendas organajn fruktojn, legomojn, liberajn ovojn kaj pli.
Produktado kutime estas pli malkara ĉe ĉi tiuj merkatoj, ĉar ĝi venas rekte de la fonto. Se vi neniam estis al kamparana merkato, permesu al vi ekstra tempo por esplori kaj babili kun kamparanoj pri siaj produktoj. Produktaj starejoj varias el kamparaj steloj, kiuj nur vendas kelkajn erojn al grandaj tendencas, kiuj multe pli multe ol fruktojn kaj legomojn. Vi eble trovos kelkajn specialajn erojn ĉe pli grandaj produktaj staloj ankaŭ - aĵoj kiel spicoj, tofu , kaj laktaĵoj de saladoj. Mi bedaŭrinde vizitis plurajn lokojn, kiuj loke faris vegetaranajn eblojn, kiel freŝa tofuo en centra Virginio, kaj loke fariĝis tempe en Gainesville, Florido.
Etnaj Grocers
Etnaj galerioj estas bonega maniero esplori novajn gustojn kaj gustojn! Plejpartaj aziaj kruĉistoj vendas tofuojn, misojn , kudrojn, kudriĝajn frititajn saŭojn, legomajn buljojn kaj algojn, ofte je multe pli malalta prezo ol naturaj manĝaĵoj. Provu novajn saŭcojn por movokrioj aŭ tofu-marinadojn. Depende de la grandeco de la vendejo, vi ankaŭ povas trovi ekzotajn fruktojn kaj legomojn kaj diversajn mokajn karnajn produktojn. Mi ŝatas aĉeti teon kaj spicojn ĉe mia loka azia gesto ankaŭ ĉar la elekto kutime superas kaj la prezoj estas raciaj. Mezorientaj kaj grekaj gigantoj povas ankaŭ esti fonto por esplori novajn gustojn.
Serĉu foliojn, hummus, tahini , baba ganoush, falafel, kaj aknojn. Judaj aŭ kosher-vendejoj ankaŭ varias variojn de laktaĵoj, inkluzive de diversaj produktoj de la populara marko Kosher Parve Tofutti.
Adventistaj Librovendejoj
Adventistaj libroj-centroj estas sekreta riĉeco de vegetaraj ŝercaj produktoj, frostitaj vegetaraj manĝaĵoj, kaj TVP . Unu el niaj legantoj, Sharon, rakontis al ni pri ŝia sperto: "Mi iris bananojn! Ne nur ili havis ĉiujn ĉinajn erojn, kiujn mi konas kaj amas, ili havis diversajn formojn de TVP, kiujn mi ne vidis dum multaj jaroj (iuj mi havas neniam viditaj) kaj ilia frostita elekto multe pli multe ol mi vidis en iu ajn natura nutraĵvendejo. Krom tio, multaj el la artikoloj venas en tre grandaj enhavaj konteneroj, preskaŭ manĝaĵervo. " Do se ekzistas Adventista preĝejo, ĉu ili havas vendejon kaj provizas sur vegetaraj specialaj produktoj!
Enreta
Se ne estas manĝaĵejo en via regiono, ekzistas kelkaj lokoj enrete, kie vi povas aĉeti ĉion, kion vi bezonas por via vegetara kuirejo. Kelkaj el la plej bonaj estas Pangea Vegan Store por bakado de varoj, saŭcoj kaj desertoj, VegeCyber por moki karnojn kiel vegetaraj ŝinkoj kaj tekstitaj vegetalaj proteinoj (TVP) , kaj Manĝaĵa Frukta Grocery por veganaj specialaj artikoloj, manĝaĵoj kaj traktoj.