La perfekta broĉo por mi estas antikva zingibra biskvito, ankaŭ konata karize kiel zingukaj nuksoj aŭ zingibrapo. Ili estas pikaj tamen dolĉaj kaj ĉiuj amas ilin, kaj la plej bonan, ili facile facilas.
Ginger-biskvitoj estas unu el la plej ŝatataj biskvitoj de Britio kaj ni manĝis ilin dum jarcentoj. Ili faras la perfektan kompanianon al varma taso da teo, kiam unufoje frostiĝis post kuirado, ili fariĝas ekstreme malfacilaj, do la perfekta dunĉa biskvito. La zingibro en la biskvito ankaŭ estas belega por trankvila milda tumulto, precipe unu asociita kun aŭta malsano.
Ĉi tiu recepto ankaŭ povas esti uzata por fari perfektajn Gingerbread-virojn, uzu zingibran mankranĉilon por tranĉado.
Kion Vi Deziros
- 8 oz senbrila butero (malvarmigita)
- 6 oz caster-sukero
- 6 oz bruna sukero (mola kaj malluma)
- 1 ovo (batita)
- 12 oz de ĉiuj farunoj
- Pinĉu salon
- ½ cucharadita de polvo de bakado
- 1 cucharadita nukso (freŝe kradrita)
- 1 cucharadita de plankoj
- 2 cucharadita de planko cinamo
- 3 cucharadita de zingibro
- Laŭvola: pinĉaĵo de
- miksita spico
Kiel fari ĝin
- En granda ĉambro, bakanta bovlo, batis la buteron kaj sukerojn ĝis lumo kaj kremo - uzu elektran biskviton por faciligi ĝin, sed mano ankaŭ funkcias bone. Senĉese flustrante, malrapide, malrapide aldonas la batitan ovon nur iom post iom.
- Kunmetu la farunon, baku polvoron salo kaj spicojn en alian bovlon, zorgu ĉi tiujn ingrediencojn en la buteron, la sukeron kaj la ovon.
- Ĵetu la miksaĵon al la dikeco, kiun vi deziras inter du folioj da graso-papero, kaj enmetu la tutan terenon al la fridujo kaj ripozu dum kelkaj horoj, dum la nokto, se eble. 5p peco estas bona mezurilo por dikeco.
- Kiam vi estas preta kuiri la biskvitojn, varmigu la fornon al 350 ° F / 180 ° C / gaso 4 kaj grasa bakado kun iom da butero.
- Tranĉi la paston kun kuketo, aŭ gingerbread-homo- kortego al la grandeco, kiun vi deziras. En partoj, metu la biskvitojn sur la bakanta folio lasante multe da spaco ĉirkaŭ ĉiu biskvito dum ili disvastiĝos. Baku dum 10 minutoj en la precalentigita forno. Ĉiu ruliĝita pasto, aŭ biskvitoj, atendantaj eniri en la forno, devas esti malvarma en la fridujo aŭ iros tro mola.
- Fojo kuirita, forigu de la forno. Ĉar la biskvitoj estos molaj ĉe ĉi tiu punkto, zorge forprenu el la bakita folio kaj lasu malvarmigi sur kablo malvarmiganta pleto. Mirakle, la biskvitoj hardos. kaj kiam tute malvarma havas perfekta klako. Manĝi kiam malvarma.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 184 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 29 mg |
| Natrio | 229 mg |
| Karbonhidratoj | 23 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |