Kialoj por provi hungaran manĝaĵon

Ĉu iu vere bezonas kialon por provi hungaran manĝaĵon? Nu, se konvinka estas tio, kion vi postulas, konsideru ĉi tion. Hungara kuirejo estis influita de la francoj, germanoj, italoj kaj turkoj, por ne mencii la polojn, aliajn slavojn kaj azianojn. La rezulto estas riĉa miksaĵo de unu-potaj manĝoj kuiritaj dum horoj super malfermaj fajroj kaj kukoj, kiuj hontigos Vienon. Prenu vian palaton sur magia tapiŝaŝado kun tiuj 10 receptoj de Hungario.

• 01an de 08

  Kohlrabi Soup Recepto

  Kohlrabi estas la bedaŭro de la orienta eŭropa legomĝardeno. Malbela anaso, kvankam ĝi povus esti kaj kruco inter brasiko kaj ŝipeto, kohlrabi daŭras la longajn, malvarmajn eŭropajn vintrojn, kaj trovas sian vojon en multajn receptojn. Ĉi tiu krema supo estas kohlrabi levita al donaco de la dioj.

• 02 de 08

  Recepto de hungara bovaĵo (Marha Gulas)

  Hungara Bovaĵo Goulash aŭ marha-gulas estas unu-potenca mirindaĵo, kiu liberigas vin foriri kaj fari aliajn aferojn dum ĝi bublas for. Ĝi estas perfekta por malrapida kuiristo kaj faras alian grandan potlokon.

• 03an de 08

  Regakto de hungara kolbaso kaj terpomoj (Rakott-Burgonja)

  Ĉi tiu plata plado de hungara kolbaso, terpomoj kaj malmolaj kuiritaj ovoj aŭ rakot-burgonaĵoj povas esti servata kiel lunĉa plado kun kruta, verda salato, kiel ĉefa kurso aŭ kiel akompano. Ĝi ankaŭ faras bonegan pladon.

• 04an de 08

  Recepto de Hungarian Plum Dumplings

  Hungaroj de hungara plumo, konataj kiel szilvas-gombokoj, povas esti manĝataj kiel deserto, senkulpa ĉefa plado aŭ flanka plado. Kiel polaj, rumanaj kaj kroataj plumoj , la pasto estas farita per masatoj. Ĉi tiu pasto, tamen, estas ruliĝita per pinglo, prefere ol formado de la pomoj mane.

• 05 de 08

  Hungara Kokido Paprikash (Csirke Paprikas) Recepto

  Hungara Kokido Paprikash aŭ Csirke Paprikas estas la perfekta ekskuzo por manĝi karbojn. La dolĉa kremo-riĉa manĝo ne estus la sama sen ia tipo de kudrilo. Ĉi tiu unu-kulera telero estas alia kandidato por la malrapida kuiristo kaj potlucoj.

• 06 de 08

  Recipe Hungarian Stuffed Peppers (Toltott Paprika)

  Hungarian Stuffed Peppers aŭ Toltott Paprika kuiras humidon en malrapida kuirejo, sed ankaŭ same sur la stovetop aŭ en la forno. Ĝi estas granda okupata tagmanĝo.

• 07 de 08

  Pancakes de Hungara - Palacsinta

  Hungara panĉuko aŭ Palacsinta povas esti farita kun aŭ sen sukero por dolĉaj aŭ sovaĝaj ŝtopoj. Ĉi tiuj krepe-similaj, paper-maldikaj pancakoj faras bonegan bazon por kreitajn karnojn, mariskojn kaj legomojn, kaj fruktojn, kortojn kaj mousojn.

• 08 de 08

  Recepto de Hungara Goulash Soup - Gulyas Leves

  Ĉi tiu recepto por la supo de hungara goulash aŭ gulyas leves estas sufiĉe suficxe por esti manĝita kiel ĉefa kurso kun sekalo pano . Ĉi tiu supo profitiĝas de longa, malrapida kuiristo kaj fakte estas goulash, kiu estas kuiritaĵo, al kiu pli likvaĵo estis aldonita.