Papajo kaj pruntedonas tropikan guston al ĉi tiu riĉa
glaciaĵo . Se vi ne havas aliron al freŝa
papajo , provu anstataŭigi 1-1 / 2 al 2 tasoj da freŝaj
persikoj aŭ nektaroj.
Kion Vi Deziros
- 3/4 taso sukero (blanka, granulada)
- 2 ovoj (batitaj)
- 1-3 / 4 tasoj, pezaj brulanta kremo
- 1 matura papaya (senŝeligita, semita kaj tranĉita)
- 1 freŝa kalko (vidu instrukciojn)
Kiel fari ĝin
- Prenu kune sukero, ovoj, kaj kremo en peza kaserolo. Kuiri super malalta varmego, dum moviĝanta, ĝis sufiĉe dika por saki la kuleron. Ne boŭgu. Forigi de varmego kaj lasu malvarmigi al varmeta, moviĝante foje por malhelpi haŭton.
- Metu la paĉjon en la bovlon de la metala klingo aŭ peza devo.
- Forigu la zeston el la uzado de gratero, poste suko la kalko. Aldonu la zeston kaj sukon al la papaĥo kaj procesu en pura.
- Aldoni papaya pura al la dikigita kremo, moviĝanta por plene kombini.
- Verŝu en frostita maŝino kaj kungelar laŭ la manlibro de la fabrikisto.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) |
|---|
| Kalorioj | 314 |
| Tuta Fat | 20 g |
| Saturita graso | 13 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 111 mg |
| Natrio | 42 mg |
| Karbonhidratoj | 32 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 4 g |
(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).