Uzu tofu por fari kolesterolon-senpagan grasan rikotan fromaĝan anstataŭanton, kiu estas 100% vegano kaj lakto-senpaga! Se vi bezonas rikotan fromaĝon anstataŭan por vegana lasagna aŭ raviolo, provu ĉi tiun simplan ankoraŭ konvinkan ricotta fromaĝan anstataŭanton. Ĝi estas farita kun freŝaj ajloj kaj kapetoj por multe da sovaĝa gusto, kun iom da nutra feĉo kaj citrono por fromaĝa gusto.
Kiel ĉiuj veganaj receptoj, ĉi tiu ricotta fromaĝa anstataŭaĵo estas lakto-libera, ovo-senpaga kaj kolesterolo-senpaga, kaj ĝi estas ankaŭ gluten-libera.
Reklamu por kelkaj ideoj por uzi vian vegan ricotta fromaĝan anstataŭanton aŭ, se vi ne konvinkiĝis, ke ĉi tiu tofu-bazita recepto estas la perfekta por provi, alklaku ĉi tie por ekscii kiel vi povas akiri vegan ricotta fromaĝon ĉe la vendejo.
Ricevu rikotta froma recepto ĝentileco de Chef Scot J. Jones.
Ĉu vi bezonas iujn ideojn pri tio, kion fari kun via vegana ricotta fromaĝo anstataŭanto? Uzu vian tofu ricotta por fari la varmajn italajn paprikojn de Chef Scot plenigitaj per herbeda risotto
Kion Vi Deziros
- 8 onzas tofu (firma)
- 1/2 cucharadita ajlo (pikita)
- 1/2 cucharadita peco (pikita)
- 1/2 kulero de vinagro (plumo, prefere Umi-marko)
- 1 kulero de freŝa suko de citrono
- 1 cucharadita de ekstra virga olivoleo
- 1 cucharadita de nutraj feĉoj
- 1/2 cucharadita freŝa basil
- 1/2 cucharadita pikita freŝa petroselo
- Kosher salo kaj ĵus fendita nigra pipro
Kiel fari ĝin
- Premu la tofu tra terpomelo en grandan bovlon. Se vi ne havas terpomoron, mordu la tofu per viaj manoj ĝis maldolĉe.
- Aldoni la ceterajn ingrediencojn kaj miksi bone. Ĝi devus esti la konsisto de ricotta fromaĝo.
- Ĝi faras ĉirkaŭ 1 1/2 tasojn tofu ricotta "fromaĝo".
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 148 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 163 mg |
| Karbonhidratoj | 6 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 13 g |