Esplori Mondan Kolekton de Milkaj Teaj Receptoj
Kiel vi ĝuis vian tekan teon? Ĉu vi estas longtempa fervorulo aŭ novulo interesata provi kelkajn novajn trinkaĵojn, vi plene surprizos la tekajn receptojn, kiujn ni havas por vi.
Lakto estas unu el la plej popularaj kafoj kaj teaj aldonaĵoj en la mondo. Pro ĝiaj naturaj sukeroj (konata kiel laktozo), ĝi aldonas dolĉecon. Lakto kun graso en ĝi (ekz., Tuta lakto, duono kaj duono , kremo kaj 2% lakto) povas ankaŭ aldoni korpon kaj riĉecon al teo .
Ĝenerale, lakto de lakto estas farita per bazo de nigra teo. Ĉi tiuj inklinas esti kuraĝaj Assam teas kaj Ceylon teas prefere ol la mem-trinkantoj de Qimen, Darjeeling kaj Nilgiri. Lakto de lakto ankaŭ povas esti farita kun aliaj tipoj de teo, kiel ekzemple la populara matĉa teo .
De india masala chai al Hong Kong tekta teo al brita stilo tekta teo, jen kelkaj el la multaj manieroj por ĝui lakton de lakto.
01an de 07
Taja Milka TeoVarma aŭ helado, Taja Teo estas delikata akompano al tajaj manĝoj. Lindsey Goodwin Simile al Thai Thai-Teo kaj Taja Iceda Kafo, ĉi tiu teo kun peza dozo de lakto. Ĝi estas servata bela kaj varma kaj estas tre trankviliga trinkaĵo.
Ĉi tiu taja Milk Tea recepto enhavas ambaŭ dolĉigitan kondensan lakton kaj evaporan lakton per iomete sukero, do ĝi estas perfekte dolĉa. Ĉi tio kontrastas kun multaj spicoj kiel kartomomo, cinamo, tamarindo kaj vanilo kaj perfekta kun ceilina teo .
02 de 07
Hinda Spiced Milk TeaStirring la masala chai spicojn dum ili mergas. Lindsey Goodwin Pli ofte konata en la Okcidento kiel "chai" aŭ "chai tea", masala chai estas miksaĵo de spicoj, teo, sukero kaj lakto. Ĝi manĝas el Barato, kie varioj varias.
La diverseco de trinkaĵoj sub la banner "chai" plilongiĝis eĉ pli, ĉar la trinkaĵo aventuriĝis ekster la hinda subkontinento. Vi povas esplori receptojn por Kashmiri chai kaj kafeino-libera ĉielo, same kiel paŝon-paŝan fotokulturilon por fari masala chai de nulo.
03an de 07
Brita Milka Teotirc83 / Getty Images Oni diras, ke la kutimo aldoni lakton al teo komencis en Francio kaj poste ekradikiĝis en Anglujo. * Hodiaŭ, estas komune al homoj en Anglujo aldoni lakton kaj sukeron al sia teo, dum en Francio homoj preferas prefere iom citrono en siaj breĉoj.
Ĉi tiu gvidilo al brita stilo-teo inkluzivas superrigardon de teo en Britio, kiel fari "perfekta taso da teo" (iama brita idealo, se iam iam ajn), kaj kiel aldoni lakton al via taso.
* La francoj ne estis la unuaj en aldoni lakton al ilia teo. En la unuaj tagoj de teo, grandaj pecoj de kunpremita pu-erh teo de Yunnan, Ĉinio, estis translokigitaj al Tibeto, kie ili estis boligitaj per jaka butero.
04 de 07
Hong Kong Milk TeaSe vi ŝatas dolĉajn latojn, vi amos Creamy Milk Tea. Lindsey Goodwin Hongka tekta teo estas ia karikaturo de brita tekta teo. Ĝi estas dika, ekstreme lakto, kaj nekredeble dolĉa. Ĉi tio estas ĉar dolĉigita kondensa lakto aŭ evaporata lakto estas la kerna ingredienco.
La strange stranga kaj ekstreme facila trinkaĵo ankaŭ estas konata kiel "pantyhose tea" aŭ "silk stocking tea." Ĝi povas esti adaptita en kongan teksan kafon-teon nomitan Yin-Yang Kafo-Teo .
05 de 07
Láctea Bubble TeaGetty Images / "" "IMAGEMORE Co, Ltd." "" Bubble teo (aŭ "boba teo") estis kreita en Tajvano kiel postlerneja traktado por infanoj. Hodiaŭ, ĝi estas ege populara en Tajvano, Hongkongo, kaj iuj partoj de Usono kaj Kanado (precipe en la Okcidenta Marbordo kaj en Novjorko).
Variaĵoj abundas, sed ĉi tiu recepto kun tapioca perloj kaj hejma simpla siropo sufiĉe bone kaptas la esencon de la kaprica breĉo.
06 de 07
Turmeric Milk TeaTeknike herba infuzaĵo , kuirilaro "teo" longe uzis en Ayurveda kiel kuracilo por osto kaj kuna sano. Oni ankaŭ diras plibonigi mensan fokuson, do ĉi tio estas bela mateno aŭ meze-posttagmeze trinkaĵo.
Ĉi tiu varma kaj pika teo estas nekutime plaĉa kaj ĝi estas sufiĉe facila. Nur certu, ke vi uzas migdalajn oleo ĉar ĝi estas la sola oleo, kiu funkcias (fidas nin).
07 de 07
Nigra Teo Iced Lattemichellegibson / Getty Images Ni ne povas fini ĉi tiun liston sen interŝanĝi nur unu pli teksitan teon latte kaj ĉi tiu estas tre malsama ol la Matcha Latte. Ĝi havas matenmanĝon teo miksaĵo kaj movas ĉi tiun recepton en la 'vake-me-up' kategorio por okupataj matenoj.
La recepto estas facila kaj estas preta iomete kiel eburita spresso latte, sed kun nigra teo koncentriĝas anstataŭ la espresso. Danke al la lakto, ĝi plenigas sufiĉe por fari bonegan matenmanĝon dum la irado.