15 Italaj Dancoj pri Danko de Danko

Italoj, kompreneble, ne okazigas Dankon de Dankon, unikan usonan ferion, kaj multaj el miaj italaj amikoj ŝajnis iom perpleksataj de la ferioj, raportante al ĝi kiel " La Festa del Tacchino " ("La Turkia Partio") kvazaŭ tio estis lia sola celo. Mi volas diri, en iu mezuro, tamen, ni usonanoj scias, ke ekzistas multe pli al ĝi ol nur tio, ambaŭ en nutraĵoj kaj graveco.

Sed kvankam ili ne okazigas ĝin, ekzistas multaj italaj aŭdiloj, kiuj funkcios tre bone kiel parto de Danko-festfesto, aŭ eĉ povas esti uzataj por anstataŭigi elementojn de ĝi (meleagroĉa aŭ meleagroĉemaj anstataŭ rostita tutaĵo birdo, ekzemple).

Esploru ĉi tiun kolekton de receptoj - vi eble trovos novan ŝatatan pladon!

• 01 de 15

  Klasika Sicilia Arancini (Arancine di riso al ragu 'e piselli)

  Klasika de Sicilio, ĉi tiuj buloj de safrano-odorita rizo, plenigitaj per viando de saŭco kaj pizoj, tiam panitaj kaj frititaj, farus mirindan komencilon por ia feriado.

• 02 de 15

  Oliva all'Ascolana: Olivitaj kaj Verdaj Verdaj Verdoj

  Delikata fingra manĝaĵo, bonega ripozo antaŭ festa festo-manĝaĵo.

• 03 de 15

  Frizita Melongeno en Tomato-Saŭco (Melanzane fritte al pomodoro)

  Ĉi tiu bongusta eggplant-kaj-tomato disvastiĝos bonega disvastiĝo sur tostita pano por iu antaŭ-danka kruĉo!

• 04 de 15

  Italaj-Stilkaj Pikitaj kaj Oleo-Pakitaj Legomoj

  Homemaj pikloj estus granda antipasto aŭ flanka plado por malpezigi pezan ferian manĝon. Ili ankaŭ faras bonan gastigantan donacon!

• 05 de 15

  Kukurbo Roman-Style Semolina Gnocchi kun Gorgonzola

  Gnocchi de roma stilo, farita per semolina faruno kaj kukurbo, kun piquanta gorgonzola supro, aspergita per tostitaj nuksoj.

• 06 de 15

  Turkio-Mastra Ruĝaĵo kun Fungoj

  Rapida kaj facila norda itala recepto por ruliĝita meleagna brusto plenigita de fungoj, tranĉaĵoj de ŝinko kaj Parmigiano fromaĝo.

  Perfekta solvo por pli malgranda kunveno, por tiuj malhelpitaj de tre eta kuirejo kaj forno.

• 07 de 15

  Turkey Meatloaf de Nonna Rina: juda-itala recepto

  Impona itala-juda telero tradicie servis por Pasko, sed kiu estus ĝuste hejme en tablo de Thanksgiving.

• 08 de 15

  Ajlo Pano

  Vespermanoj estas amuaj - kiel pri ajlo pano anstataŭe? Ajlo pano farita kun butero kaj franca pano estas itala-amerika invento, kiu perfektigas ĝin por itala stilo amerika festeno!

• 09 de 15

  Lasagne alla Bolognese: Klasika, Kora Karno-Saŭco Lasagna

  Sur via tablo de Thanksgiving, ĉi tiu itala klasikaĵo povus fariĝi mirinda flanka plado.

• 10 el 15

  Ribollita, Klasika Toscana Vintra Supo

  Kuraĝa kuiraĵo farita kun blankaj faboj, legomoj, kaj tagaĝa toscana pano.

• 11 de 15

  Itala Geedziĝo-Supo (Ministra Maritato)

  Ĉi tiu populara supo kun verduloj kaj malgrandaj karnoj estas fakte ne por geedziĝoj! Sed estus bonega aldono al ia ferdeja manĝo.

• 12 el 15

  Porcini Mushroom Risotto

  Terura falita risotto, kiu farus perfektan Aferon de Gracia unua kurso aŭ flanka plado.

• 13 el 15

  Kaŝtanoj Oven-Rostitaj

  Ĉi tiuj estas bonega antaŭ-aŭ post-vespermanĝo, aŭ vi povas uzi ilin en via meleagroŝtono, aŭ ĵeti ilin kun rostitaj Brusaj ŝuoj por denta flanko.

• 14 de 15

  Apple, Kukurbo, aŭ Nutella Crostata (Tarto)

  Simpla, rustika toscana tarto, kiun vi povas plenigi per tranĉaĵoj, kukurbaj kukaĵoj, Nutella aŭ freŝa frukto aŭ fiŝaĵo.

• 15 de 15

  Nocino: Itala Walnut Liqueur

  Ĉi tiu hejma likvaĵo, ellaborita kun verdaj juglandoj, aromajxoj kaj kafaj faboj, farus mirindan post-vespermanĝon akompanon al kukurbo, pomo aŭ peko-kukaĵo.