Ĉi tiu baza salato de Waldorf estas klasika kombinaĵo de pomoj, celeria majonezo kaj nuksoj. Servu la saladon sur kruta miksita salato verduloj aŭ laktuko. Aldonu iom da sekvinberoj aŭ sekigitaj aromeroj al la salato, se vi ŝatas.
La baza Waldorf-salado revenas fine de la 1800-aj jaroj. Juglandarboj estis aldonitaj en 1928, kune kun vinberoj. Ĉi tiu versio ne inkluzivas vinberojn, sed bonvolu aldoni proksimume 1 tason da duonaj senŝuaj vinberoj por ĝisdatigita salato de Waldorf.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj de pomoj (iomete tranĉitaj, ĉirkaŭ 2 mezaj pomoj)
- 1 taso apio (pikita)
- 1/2 taso majonezo (aŭ gustumi)
- 1/3 taso de juglandarboj (iomete tranĉitaj)
Kiel fari ĝin
- Ĵetu ĉiujn ingrediencojn kune en servanta bovlo.
- Servu Waldorf-saladon sur miksitajn salatajn verdulojn.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 289 |
| Tuta Fat | 27 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 12 mg |
| Natrio | 196 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 2 g |