Ĉi tiuj kukaĵoj kiel buttermilk donuts estas frititaj kaj kovritaj per laŭvola vainila sukero.
Kion Vi Deziros
- Por la Donuts:
- 2 tasoj de buttermilk
- 2 grandaj ovoj, batitaj
- 1 kaliko granulada sukero
- 5 tasoj farunitaj per faruno
- 2 kuleroj
- bakĉa trinkaĵo
- 1 cucharadita
- bakanta pulvoro
- 1 cucharadita de salo
- 1 cucharadita de nukso
- 1/4 cucharadita de cinamo
- 1/2 taso de butero (aŭ mallongigo, fandita)
- Por la Glazego:
- 3 tasoj de sukero en polvo
- 1 Tablopola margarino, malvarmigita (laŭvola)
- 1/2 kulero de vainilo
- 1/4 taso de lakto (aŭ akvo: pli aŭ malpli al gusto)
Kiel fari ĝin
Por la Donuts:
Kombini la butero , ovoj kaj sukero. Flankenmetis.
Miksi kune farunon, bakante sodon , bakanta pulvoro, salo, nukso kaj cinamo . Aldonu la miksaĵon de buttermilk al la sekaj ingrediencoj kaj movu. Stiru en la fanditan buteron aŭ mallongigi kaj genuiĝi ĝis molaj pastoj.
Enmetu paston sur malpeza floreca surfaco al proksimume 1/4-cola de dikeco (rulo maldika por plej bonaj rezultoj). Tranĉi kun 2-1 / 2-colo aŭ pli granda donut-tondilo.
En profunda grasa fritilo aŭ elektra skileto, varma oleo al 375 gradoj F. Fritu la dentojn ĉe ĉiu flanko dum proksimume 1 min. aŭ ĝis ora bruna. Dreni sur papero kukloj. Demeti en pulvora sukero glaze dum varmega kaj ornamita kun aŭ fandaĵo aspergas se ĝi deziras.
Por la Glazego:
Kombini la pulvoritan sukeron , margarinon kaj en miksa bovlo. Miksu bone kaj aldonu sufiĉan lakton aŭ akvon ĝis glazeo estas la konsistenco, kiun vi deziras. (Pli maldika konsistenco produktos maldikan glazeon sur la donoj aŭ pli dika konsekvenco estos pli kiel frostado.)
Recepto de Fonto: de Alisa D. Bangerter (Gingerbread Garden)
Reprintita per permeso.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 118 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 27 mg |
| Natrio | 149 mg |
| Karbonhidratoj | 18 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 2 g |