Simpla vegana arándano kaj kuka recepto uzanta iom pli ol aromajxoj, piroj, arce siropo kaj sukero. La recepto inkluzivas maldika dolĉa pinto, sed ĉi tiu kukaĵo ankaŭ povas esti uzata per krado-supro aŭ duobla ŝelo (ne forgesu fiksi truojn!), Aŭ eĉ malfermi, kun neniuj supre.
Kion Vi Deziros
- 5 tasoj de piroj (tranĉitaj en tranĉaĵoj de 1/4 coloj (ĉirkaŭ 4-5 meza peraro))
- 1 1/2 tasoj freŝaj arbores
- 1/4 taso sukero
- 1 tbsp. margarino vegano (fandita)
- 2 tbsp. Pompa cidro
- 1 tbsp .Maple siropo
- 1/2 kuseneto. grundo cinamo
- 1/2 kuseneto. nukso
- 1 preta vegano profunda-telero-ŝelo-ŝelo (unbaked)
- Por la Crumb Topping:
- 1/2 taso sukero
- 3/4 taso da faruno
- 1/2 taso de margarino (ĉe temperaturo de la ĉambro)
Kiel fari ĝin
- Precalentar la forno al 375 F.
- Meti la aromojn en kaserolo kun la pomita cidro, sukero kaj arce siropo. Malvarmigu, moviĝante ofte, dum 3 ĝis 4 minutoj, ĝis la arbores komenciĝos "popo".
- Forigu la arberojn el la varmego kaj permesu malvarmigi.
- Mildeme ĵetas la pistojn per la arbores kaj aldonu aspergadon de cinamo kaj nuksmuko ĝis egala kovrita, tiam metu en preta kukaĵo.
- Pretigu supron disrompante la cetera sukero, faruno kaj vegana margarino, miksante ĝis maldolĉe. Vi eble bezonos aldoni iom pli aŭ malpli da faruno. Aspergu super la supro de la kukaĵo.
- Baku por dek minutoj, tiam reduktu la varmegon al 325F, kaj baku por pliaj 25 ĝis 30 minutoj, ĝis la tuŝo de pajlo estas iomete bruna kaj la piroj estas molaj.
- Piedo estos tre varma, do permesu malvarmigi antaŭ servado.
Pairu ĉi tiun kukaĵon - ni ĝuas niajn manĝaĵojn - kun fiksaĵo de vanila bela frostitaĵo kaj verŝajxo de karamelo-saŭco. Perfekteco!